Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.

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metadata.dc.type:	Dissertação
Title:	Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.
Authors:	Santos, Fábio Rodrigo Santana dos
metadata.dc.creator:	Santos, Fábio Rodrigo Santana dos
Abstract:	O estudo analisa a segurança alimentar e nutricional na comunidade quilombola de Ilha de Maré.
Keywords:	Bahia Ilha de Maré Nutrição Segurança alimentar
Publisher:	Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT)
URI:	http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9713
Issue Date:	2007
Appears in Collections:	Dissertação (PPGANS)

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