Sabor e Som: causos de cozinha

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/33228

metadata.dc.type:	Livro
Title:	Sabor e Som: causos de cozinha
metadata.dc.creator:	Anastácio, Silvia Maria Guerra
metadata.dc.description.resumo:	A obra, produzida por integrantes do PRO.SOM da Universidade Federal da Bahia (UFBA), apresenta-se como sequência do audiolivro “Sabor e Som – Causos contados de receitas nordestinas”, lançado em 2019. Traz uma série de receitas culinárias testadas por discentes do Centro de Apoio Pedagógico ao Deficiente Visual (CAP). Nesse audiolivro, há uma roda de conversa em que as(os) personagens contam casos engraçados, acompanhados por receitas culinárias. Visa-se, assim, o público em geral, bem como deficientes visuais, para que tenham acesso a um material interessante e inovador, que busca dar acessibilidade a receitas culinárias desenvolvidas por um grupo de pessoas com deficiência visual.
Keywords:	Culinária brasileira Gastronomia Pessoas com deficiência visual
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Publisher:	EDUFBA
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/33228
Issue Date:	2021
Appears in Collections:	Audiolivros (EDUFBA)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
sabor-e-som_causos-de-cozinha.pdf		45,33 MB	Adobe PDF	View/Open
sabor-e-som_ causos-de-cozinha.wav		597,96 MB	WAV	View/Open

DSpace JSPUI