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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2007	Hazards and critical control points in Brazilian seafood dish preparation	Landeiro, Celina M. P. A.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Nascimento, Ana T. M.; Ferreira, Jeane S.; Yano, Tomomasa; Almeida, Paulo Fernando de	Artigo de Periódico
2008	Relação entre os níveis de vitamina A e os marcadores bioquímicos do estado nutricional de ferro em crianças e adolescentes	Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Santana, Mônica Leila Portela de; Barreto, Mauricio Lima; Brito, Luciara Leite; Reis, Mitermayer Galvão; Parraga, Isabel Martin; Blanton, Ronald Edward	Artigo de Periódico
2011	RE-PCR variability and toxigenic profile of food poisoning, foodborne and soil-associated Bacillus cereus isolates from Brazil	Guimarães, Alaíse Gil; Santos, C. A.; Almeida, F. S.; Abrahão, Wanda Moscalewski; Arantes, O. M. N.; Vilas-Bôas, Gislayne Trindade	Artigo de Periódico
2011	Fatores associados à síndrome metabólica em trabalhadores administrativos de uma indústria de petróleo	Melo, Elizabeth Regina Torres Felipe de; Silva, Rita de Cássia Ribeiro da; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elisabete de Jesus	Artigo de Periódico
2012	Fatores associados à dislipidemia em crianças e adolescentes de escolas públicas de Salvador, Bahia	Alcântara Neto, Osvaldo Dário de; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elizabeth de Jesus	Artigo de Periódico
2008	Content of some antinutritional factors in bean cultivars frequently consumed in Brazil	Almeida, Deusdélia Teixeira de; Greiner, Ralf; Furtunado, Dalva M. N.; Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio; Araújo, Maria da Purificação Nazaré	Artigo de Periódico
2012	Iniquidades socioeconômicas na conformação dos padrões alimentares de crianças e adolescentes	Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Pinto, Elizabete de Jesus; Costa, Lília Carolina Carneiro da; Rodrigues, Laura Cunha	Artigo de Periódico
1998	Schistosoma mansoni infection and nutritional status in schoolchildren: a randomized, double-blind trial in northeastern Brazil	Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Prado, Matildes da Silva; Reis, Mitermayer G.; Parraga, Isabel M.; Blanton, Ronald Edward	Artigo de Periódico
2005	Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveis	Santos, Lígia Amparo da Silva	Artigo de Periódico
2010	Pirâmide alimentar para gestantes eutróficas de 19 a 30 anos	Demétrio, Franklin	Artigo de Periódico