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Universidade Federal da Bahia |
Repositório Institucional da UFBA
Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37793
Tipo: Tese
Título: Avaliação dos impactos sociais de biorrefinarias de pequeno e médio porte no Território Litoral Sul da Bahia considerando a seleção de tecnologias para bioativos: um modelo MCDA
Título(s) alternativo(s): Evaluation of the social impacts of small and medium-sized biorefineries in the Território Litoral Sul da Bahia considering the selection of technologies for bioactives: an MCDA model
Autor(es): Santos, Dayvid Souza
Primeiro Orientador: Kalid, Ricardo de Araújo
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini
metadata.dc.contributor.referee1: Kalid, Ricardo de Araújo
metadata.dc.contributor.referee2: Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini
metadata.dc.contributor.referee3: Calixto, Ewerton Emmanuel da Silva
metadata.dc.contributor.referee4: Belderrain, Mischel Carmen Neyra
metadata.dc.contributor.referee5: Gusmão, Ana Paula Henriques de
Resumo: Avaliar o impacto social em projetos de biorrefinarias de pequeno e médio porte é fundamental para compreender as relações entre a sociedade e essas bioindústrias. Porém, um dos principais desafios está na aplicação de métodos que permitem considerar os aspectos quantitativos como minimização de custo e os qualitativos relacionados aos fatores, sociais, tecnológicos, psicológicos, culturais, entre outros que condicionam o comportamento dos indivíduos que vivem em comunidades e, serão impactados por projetos de intervenção. À luz da discussão citada anteriormente, este estudo possui como objetivo avaliar os impactos sociais de pequenas e médias biorrefinarinas, a partir da seleção de tecnologias para bioativos por meio de um Modelo Apoio a Decisão Multicritério – MCDA (Multicriteria Decision Making Analysis), com vista ao desenvolvimento humano do Território Litoral Sul da Bahia - TLS. Nesse sentido, este trabalho contribui no tema ao apontar evidências sobre diversas rotas tecnológicas que preservem ou conservem a Mata Atlântica e ao mesmo tempo estabelece relações positivas com a sociedade. A partir dessa premissa, as seguintes contribuições foram apresentadas (i) avaliar métodos e métricas que quantifiquem o impacto socioal de biorrefinarias; (ii) desenvolver uma análise socieconômica das cooperativas e associações familiares do TLS; (iii) realiza mapeamento tecnológico dos pequenos produtores familiares do TLS; (iv) quantificar o potencial dos bioprodutos extraídos da Mata Atlântica e as aplicações de biorrefinarias de pequeno e médio porte; v) desenvolver um modelo MCDA de avaliação de impacto de sociais de biorrefinarias de pequeno e médio porte, considerando as diversas tecnologias de bioativos. Os resultados apontam a existência de uma carência de pesquisas direcionadas à investigação dos aspectos sociais de biorrefinaria de pequeno e médio porte. Há necessidade de analisar as diferentes rotas tecnológicas para a produção de multiprodutos bem como apontam as tecnologias Cavitação Hidrodinâmica e Catálise Heterogênea como aquelas que podem impactar positivamente em relação as questões sociais em territórios e consequentemente gerar novas oportunidades de negócio e de vida saudável. Conclui-se que a ausência de uma política nacional atualizada e eficiente para o desenvolvimento de tecnologias, orientada para o aproveitamento da biomassa, que visem a promoção dos impactos sociais postivos, tem provocado empobrecimento das comunidades bem como uma proliferação de trabalho analógo ao escravo nas diversas regiões do país. Portanto, o modelo proposto pode ser utilizado por tomadores de decisões para simplificar o processo de avaliação de tecnologias a serem utilizadas para bioconversão de matérias primas em diversos de produtos de alto valor agregado nas pequenas e médias biorefinarias, bem como ser útil para apoiar a implementação de estratégias que favorecem o desenvolvimento tecnológico e humano de comunidades.
Abstract: Assessing the social impact of small and medium-sized biorefinery projects is essential to understanding the relationship between society and these bioindustries. However, one of the main challenges is the application of methods that allow considering quantitative aspects such as cost minimization and qualitative aspects related to social, technological, psychological, cultural factors, among others, that condition the behavior of individuals who live in communities and, will be impacted by intervention projects. In the light of the aforementioned discussion, this study aims to evaluate the social impacts of small and medium-sized biorefineries, based on the selection of technologies for bioactives through a Multicriteria Decision Making Analysis Support Model - MCDA (Multicriteria Decision Making Analysis), with a view to to the human development of the Território Litoral Sul da Bahia - TLS. In this sense, this work contributes to the theme by pointing out evidence on different technological routes that preserve or conserve the Atlantic Forest and, at the same time, establish positive relationships with society. From this premise, the following contributions were presented (i) to evaluate methods and metrics that quantify the social impact of biorefineries; (ii) develop a socioeconomic analysis of TLS cooperatives and family associations; (iii) carries out technological mapping of small family producers in the TLS; (iv) quantify the potential of bioproducts extracted from the Atlantic Forest and the applications of small and medium-sized biorefineries; v) to develop a MCDA model for evaluating the social impact of small and medium-sized biorefineries, considering the different bioactive technologies. The results indicate the existence of a lack of research aimed at investigating the social aspects of small and medium-sized biorefineries. There is a need to analyze the different technological routes for the production of multi-products, as well as pointing out the Hydrodynamic Cavitation and Heterogeneous Catalysis technologies as those that can positively impact social issues in territories and consequently generate new business opportunities and healthy living. It is concluded that the absence of an up-to-date and efficient national policy for the development of technologies, oriented towards the use of biomass, aimed at promoting positive social impacts, has caused the impoverishment of communities as well as a proliferation of work analogous to slavery in the different regions of the country. Therefore, the proposed model can be used by decision makers to simplify the process of evaluating technologies to be used for bioconversion of raw materials into several high value-added products in small and medium-sized biorefineries, as well as being useful to support the implementation of strategies that favor the technological and human development of communities.
Palavras-chave: Impacto social
Biorrefinaria
Desenvolvimento Humano do Território Litoral Sul da Bahia (TLS)
Modelo de Apoio Multicritéio (MCDA)
Bioprodutos
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Idioma: por
País: Brasil
Editora / Evento / Instituição: Universidade Federal da Bahia
Sigla da Instituição: UFBA
metadata.dc.publisher.department: Escola Politécnica
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Industrial (PEI) 
Tipo de Acesso: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
URI: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37793
Data do documento: 19-Jul-2023
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