A Agricultura de abastecimento na configuração territorial do Sertão da Ressaca: formação histórica dos sistemas produtivos e do estado da arte nos séculos XVIII e XIX

Abstract

O presente estudo teve como questão central de pesquisa produzir a narrativa histórica da importância da agricultura de abastecimento no Sertão da Ressaca e sua influência no desenvolvimento desse território no período de 1780 a 1888. O interesse por este objeto decorreu da carência de pesquisas sobre a participação deste tipo de agricultura, por meio dos seus agentes, na origem e no desenvolvimento do Sertão da Ressaca. Com base no arcabouço teórico deste estudo e nas fontes utilizadas para o desenvolvimento da pesquisa, a saber: inventários post-mortem, testamentos, correspondências oficias, código de postura municipal, o recenseamento do Império de 1872 e os relatos dos cronistas, missionários e viajantes que circularam pelos sertões e litoral do Brasil nos séculos XVIII e XIX foi possível confirmar as hipóteses que permearam este estudo. A agricultura de abastecimento foi determinante para a povoação do Sertão da Ressaca, tendo gerado autonomia de abastecimento e também mercado colonial com o excedente produzido, articulando-se fundamentalmente ao mercado regional e interprovincial no curso dos séculos XVIII e XIX. O isolamento do Sertão da Ressaca, decorrente da grande distância dos principais portos e da precariedade das estradas e dos meios de transportes, foi primordial para a consolidação de uma agricultura diversificada e produtora de excedentes, atraindo e absorvendo contingentes de colonizadores. E, o Capital acumulado através da agricultura de abastecimento, fomentou a ampliação do plantel de escravos, aumentou os investimentos em instrumentos de produção e injetou recursos no comercio, enfim, contribuiu para a reprodução e a ampliação deste sistema econômico.

ABSTRACT The present study had as its central research question to produce the agriculture supply historical narrative importance in the Sertão da Ressaca and its influence on the territory development from 1780 to 1888. The interest in this object was due to the lack of research on this type of agriculture participation, through its agents, in the origin and development of the Sertão da Ressaca. Based on this study theoretical framework and the sources used for the research development, namely: post-mortem inventories, wills, official correspondence, municipal code of posture, the Empire census of 1872 and the reports of the chroniclers, missionaries and travelers that circulated in the backlands and coast of Brazil in the 18th and 19th centuries, it was possible to confirm the hypotheses that permeated this study. Agriculture supply was a determining factor for the population of Sertão da Ressaca, having generated supply autonomy and also a colonial market with the surplus produced, articulating fundamentally itself with the regional and interprovincial market in the course of the 18th and 19th centuries. The Sertão da Ressaca isolation, due to the main ports great distance, the roads precariousness and means of transport, was essential for a diversified agriculture consolidation and producer of surpluses, attracting and absorbing contingents of colonizers. The capital accumulated through agriculture supply, fostered the expansion of the slave stock, increased investments in production instruments and injected resources into trade, in short, contributed to the reproduction and expansion of this economic system.