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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/9676
metadata.dc.type: | Dissertação |
Title: | Dieta hiperlipídica na gestação e lactação: efeitos sobre parâmetros metabólicos e do consumo alimentar em ratos adultos. |
Authors: | Oliveira, Tchana Weyll Souza de |
metadata.dc.creator: | Oliveira, Tchana Weyll Souza de |
Abstract: | A gestação e lactação são períodos caracterizados pelo desenvolvimento e modulação dos sistemas orgânicos. A dieta materna durante este período crítico do desenvolvimento exerce um importante papel na regulação da homeostase dos descendentes e pode trazer conseqüências até a vida adulta. Assim, o presente estudo teve como objetivo investigar os efeitos de uma dieta hiperlipídica durante a gestação e lactação sobre a evolução ponderal, o perfil lipídico, a glicemia, os produtos nitrogenados não protéicos e o consumo alimentar dos descendentes na vida adulta. Fêmeas de ratos Wistar foram alimentadas com dieta hiperlipídica ou dieta padrão durante a gestação e lactação. Os descendentes foram divididos em dois grupos: Descendente Controle (DC, n=10) descendentes de ratas alimentadas com dieta padrão e Descendente Hiperlipídica (DH, n=10) descendentes de ratas alimentadas com a dieta hiperlipídica. Após o desmame ambos os grupos foram alimentados com dieta padrão até a vida adulta. O grupo DH apresentou aumento (p≤0,05), no perfil lipídico, na glicemia e no consumo quando comparado ao grupo controle. Os resultados sugerem que a exposição no período perinatal a dieta hiperlipídica, rica em ácidos graxos saturados pode programar alterações no metabolismo dos descendentes adultos mesmo quando expostos a dieta nutricionalmente equilibrada ao longo da vida. |
Keywords: | NUTRICAO lactação gestação fetal programming pregnancy lactation high-fat diet metabolic changes food consumption |
Publisher: | Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT) |
URI: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9676 |
Issue Date: | 2010 |
Appears in Collections: | Dissertação (PPGANS) |
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Dissertação. Tchana de Oliveira. | 962,04 kB | Adobe PDF | View/Open |
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