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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/11736
metadata.dc.type: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Title: | Franquias de fast food: um estudo sobre o comportamento dos seus consumidores |
Authors: | Cordeiro, Cláudio Luiz Nápoli |
metadata.dc.creator: | Cordeiro, Cláudio Luiz Nápoli |
Abstract: | Esta monografia estudou o comportamento do consumidor das franquias de sanduíches. Para tanto, procuramos caracterizar o setor, além de analisar as teorias, os conceitos e corpo de pesquisa. Por se tratar de um tema muito amplo e complexo, evidentemente, nem todos os aspectos puderam ser abordados e desenvolvidos na extensão que mereciam. As áreas pertinentes às ciências sociais (psicologia, sociologia e a antropologia) têm aspectos que não puderam ser exploradas a fundo. O enfoque maior foi dado as teorias do comportamento do consumidor e do marketing. A pesquisa de campo foi realizada com o intuito de saber o contexto de consumo, os fatores que determinaram a escolha por um determinada franquia de sanduíche e a identificação destes consumidores. |
Keywords: | Franquias (Comercio varejista) Consumidor - Comportamento Restaurantes de refeições ligeiras |
URI: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/11736 |
Issue Date: | 2002 |
Appears in Collections: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Ciências Econômicas (FCE) |
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