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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
17-Mai-2013Avaliação da implementação da resolução rdc 218/05, da Anvisa, e sua eficácia perante as unidades de comercialização de alimentos e bebidas, em Salvador - BaFerreira, Tereza Cristina BragaDissertação
7-Mai-2013O comércio da comida de rua no carnaval de Salvador-BA: desvendando as dimensões social, econômica, alimentar e sanitária.Santos, Karla BethâniaDissertação
2008Avaliação de programas de formação em alimentação saudável para educadores: construindo e aplicando um modeloSobral, Nilza Aparecida TulerDissertação
7-Mai-2013Fatores associados à hipertensão arterial e ao excesso de peso em trabalhadores de uma indústria metalúrgicaAndrade, Júlia CarvalhoDissertação
2008Eficácia de ações educativas na melhoria do processo de fritura por imersão.Sampaio, Rose Mary Feliciano DiasDissertação
29-Mai-2013Efeito de um simbiótico na evolução de pacientes com pancreatite crônica: estudo prospectivo, randomizado, controlado, duplo cegoQuadros, Patricia dos Santos TrigueiroDissertação
29-Mai-2013Preditores de gordura visceral: comparação entre métodos em adultos e idososRoriz, Anna Karla CarneiroDissertação
2010Duração e fatores associados ao aleitamento materno em municípios do Recôncavo da Bahia: um estudo de coorte de nascimentoSantos, Franklin Demétrio SilvaDissertação
22-Mai-2013Consumo de dieta hiperlipídica durante a gestação e lactação: efeitos precoces sobre o crescimento somático, perfil glicêmico e colesterolemia em ratosLima, Michele dos SantosDissertação
2009Representações Sociais da alimentação escolar atribuídas por adolescentes de uma escola pública de Areia Branca, em Lauro de Freitas, Bahia.Agatte, Valquiria da ConceiçãoDissertação

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