Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Protocolo assistencial nutricional para o diagnóstico e tratamento de sarcopenia em ambiente hospitalar
Autor(es):	Silva, Raiana Arruda de Sousa
Primeiro Orientador:	Roriz, Anna Karla Carneiro
metadata.dc.contributor.referee1:	Silva, Raiana Arruda de Sousa
metadata.dc.contributor.referee2:	Marques, Ygor Vinicius Alves
metadata.dc.contributor.referee3:	Lemos, Cecilia Fraga dos Santos
Resumo:	O presente documento surge como uma proposta de auxílio na padronização do rastreio de sarcopenia em pacientes hospitalizados, além de orientar a melhor conduta a ser tomada. Trata-se de um protocolo de assistência nutricional desenvolvido durante o período de imersão na residência em Nutrição Clínica da Universidade Federal da Bahia a partir da vivência em hospitais distintos, onde foi possível observar a necessidade de identificação e manejo mediante o risco dessa doença. A pretensão é que esse material se torne instrumento norteador no dia a dia da prática clínica hospitalar, fornecendo aos estudantes e profissionais atuantes nos serviços de Nutrição Clínica informações necessárias acerca da identificação de pacientes em risco nutricional e fatores associados ao desenvolvimento da sarcopenia, definição quanto ao estabelecimento das metas calóricas e proteicas, a fim de garantir o suporte nutricional especializado por meio da terapia nutricional oral, associada ou não ao uso de suplementos, módulos nutricionais orais e terapia nutricional enteral exclusiva, quando indicada. Desse modo, a instituição desse protocolo visa favorecer de maneira significativa a qualidade do tratamento nutricional ofertado, bem como a possibilidade de padronização das ações da equipe multiprofissional no que tange a terapia nutricional escolhida
Palavras-chave:	Sarcopenia Assistência alimentar Estado nutricional Protocolo clínico Avaliação nutricional Nutrição clínica
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora / Evento / Instituição:	Universidade Federal da Bahia
Sigla da Instituição:	UFBA
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Nutrição
Citação:	SILVA, Raiana Arruda de Sousa. Protocolo assistencial nutricional para o diagnóstico e tratamento de sarcopenia em ambiente hospitalar. Orientadora: Anna Karla Carneiro Roriz. 2025. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Nutrição Clínica sob a forma de Residência) - Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2025.
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.ufba.br/handle/ri/41996
Data do documento:	18-Fev-2025
Aparece nas coleções:	Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) - Programa de Residência em Nutrição Clínica (PPGANS)

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