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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37919
Tipo: | Dissertação |
Título: | Dietas de alto concentrado contendo torta de dendê para cabras de descarte |
Autor(es): | Silva, Liliane Oliveira da |
Primeiro Orientador: | Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de |
Segundo Orientador: | Tosto, Manuela Silva Libanio |
metadata.dc.contributor.referee1: | Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de |
metadata.dc.contributor.referee2: | Rodrigues, Carlindo Santos |
metadata.dc.contributor.referee3: | Freitas Junior, José Esler |
Resumo: | Objetivou-se avaliar a inclusão de torta de dendê, em dietas de alto concentrado, para cabras de descarte terminadas em confinamento sobre os parâmetros produtivos, metabólicos e comportamentais. Foram utilizadas 32 cabras SPRD (Sem Padrão Racial Definido), não prenhas, com peso corporal inicial de 24,70 ± 3,72. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas experimentais e oito repetições. As cabras foram alimentadas com 200 g.kg-1 de feno de Tifton-85 e 800 g.kg-1 de mistura concentrada composta por milho moído, farelo de soja, premix mineral e a inclusão, com base na MS, de 0; 120; 240 e 360 g.kg-1 de torta de dendê, que constituíram as dietas experimentais. A inclusão de torta de dendê nas dietas propiciou efeito quadrático positivo (P<0,05) nos consumos das frações nutricionais e efeito linear (P<0,05) nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca e matéria orgânica. O desempenho produtivo dos animais também foi afetado pela inclusão da torta de dendê com efeito quadrático (P<0,05) sobre os ganhos de peso total e médio diário. Houve efeito quadrático positivo (P<0,05) da torta de dendê no nitrogênio retido, redução linear (P<0,05) nas excreções de nitrogênio via fezes e urina. Com exceção dos teores plasmáticos de gama-glutamiltransferase que reduziu linearmente (P<0,05), devido à inclusão da torta de dendê, observou-se que as dietas afetaram de forma quadrática (P>0,05) as concentrações de séricas das enzimas alanina- aminotransferase, aspartato-aminotransferase. A torta de dendê pode ser incluída em dietas de alto concentrado, para cabras, até o nível de 111,2 g.kg-1. |
Abstract: | The objective of this study was to evaluate the inclusion of palm kernel, in high concentrate diets, for discarded goats finished in a feedlot on the productive, metabolic and behavioral parameters. Thirty-two SPRD (Without Racial Standard Defined) goats, not pregnant, with an initial body weight of 24.70 ± 3.72 kg were used. Animals were distributed in a completely randomized design, with four diets and eight replicates. Goats were fed with 200 g.kg-1 of Tifton-85 hay and 800 g.kg-1of concentrate mixture composed of ground corn, soybean meal, mineral premix, and the inclusion, on dry matter basis of 0; 120; 240 and 360 g.kg-1of palm kernel cake, which constituted the experimental diets. The inclusion of palm kernel cake in the diets promoted a positive quadratic effect (P<0.05) on the intakes of nutritional fractions and linear effect (P<0.05) on the dry matter and organic matter digestibility coefficients. The productive performance of the animals was also affected by the inclusion of palm kernel cake with quadratic effect (P<0.05) on the total and average daily weight gains. There was a positive quadratic effect (P<0.05) of palm kernel cake on retained nitrogen, and a linear reduction (P<0.05) on the nitrogen excretions via feces and urine. With the exception of gamma-glutamyltransferase plasma levels that reduced linearly (P<0.05), due to the inclusion of palm kernel cake, it was observed that the diets affected in a quadratic form (P>0.05) the serum concentrations of alanine-aminotransferase,aspartate- aminotransferase enzymes. Palm kernel cake can be included in high concentrate diets for goats up to the level of 111.2 g.kg-1. |
Palavras-chave: | Caprinocultura - Alimentação Coproduto Elais guineenses Eficiência alimentar Gado de corte |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editora / Evento / Instituição: | UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
Sigla da Instituição: | UFBA |
metadata.dc.publisher.department: | Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZOO) |
Tipo de Acesso: | CC0 1.0 Universal |
metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ |
URI: | https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37919 |
Data do documento: | 21-Jun-2018 |
Aparece nas coleções: | Tese (PPGZOO) |
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