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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2007Hazards and critical control points in Brazilian seafood dish preparationLandeiro, Celina M. P. A.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Nascimento, Ana T. M.; Ferreira, Jeane S.; Yano, Tomomasa; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2008Relação entre os níveis de vitamina A e os marcadores bioquímicos do estado nutricional de ferro em crianças e adolescentesSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Santana, Mônica Leila Portela de; Barreto, Mauricio Lima; Brito, Luciara Leite; Reis, Mitermayer Galvão; Parraga, Isabel Martin; Blanton, Ronald EdwardArtigo de Periódico
2008Content of some antinutritional factors in bean cultivars frequently consumed in BrazilAlmeida, Deusdélia Teixeira de; Greiner, Ralf; Furtunado, Dalva M. N.; Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio; Araújo, Maria da Purificação NazaréArtigo de Periódico
2005Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveisSantos, Lígia Amparo da SilvaArtigo de Periódico
Out-2007Desigualdade, pobreza e condições de saúde e nutrição na infância no Nordeste brasileiroAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Santos, Nedja Silva dos; Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Pinheiro, Sandra Maria ConceiçãoArtigo de Periódico
2005Duração do aleitamento materno, regime alimentar e fatores associados segundo condições de vida em Salvador, Bahia, BrasilOliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Gomes, Gecynalda Soares da Silva; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2009Tratamento nutricional em pacientes com insuficiência cardíacaSahade, Viviane; Montera, Vanessa dos Santos PereiraArtigo de Periódico
2008Growth of preschool children was improved when fed an iron-fortified fermented milk beverage supplemented with Lactobacillus acidophilusSilva, Márcia R.; Dias, Glauce; Ferreira, Célia L. L. F.; Franceschini, Sylvia C. C.; Costa, Neuza Maria BrunoroArtigo de Periódico
2009Analysis of fat and muscle mass in patients with inflammatory bowel disease during remission and active phaseRocha, Raquel; Santana, Genoile Oliveira; Almeida, Neogélia Pereira; Lyra, André CastroArtigo de Periódico
2009Comida de rua e intervenção: estratégias e propostas para o mundo em desenvolvimentoCardoso, Ryzia de Cássia Vieira; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Silva, Edleuza OliveiraArtigo de Periódico

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