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2011RE-PCR variability and toxigenic profile of food poisoning, foodborne and soil-associated Bacillus cereus isolates from BrazilGuimarães, Alaíse Gil; Santos, C. A.; Almeida, F. S.; Abrahão, Wanda Moscalewski; Arantes, O. M. N.; Vilas-Bôas, Gislayne TrindadeArtigo de Periódico
2011Fatores associados à síndrome metabólica em trabalhadores administrativos de uma indústria de petróleoMelo, Elizabeth Regina Torres Felipe de; Silva, Rita de Cássia Ribeiro da; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elisabete de JesusArtigo de Periódico
2011Anemia in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with ironFujimori, Elizabeth; Sato, Ana Paula Sayuri; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Veiga, Gloria Valeria da; Oliveira, Valterlinda Alves de; Colli, Célia; Araújo, Regilda Saraiva dos Reis MoreiraArtigo de Periódico
2011Occurrence of Listeria spp. in Brazilian fresh sausage and control of Listeria monocytogenes using bacteriophage P100Rossi, Lívia P. R.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Lopes, Layse S.; Figueiredo, Ana C. L.; Ramos, Maria P. P.; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
Jun-2011Prevalência de pré-hipertensão e de hipertensão arterial e avaliação de fatores associados em crianças e adolescentes de escolas públicas de Salvador, Bahia, BrasilPinto, Sônia Lopes; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Priore, Silvia Eloiza; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elizabete de JesusArtigo de Periódico
2011Formação para merendeiras: uma proposta metodológica aplicada em escolas estaduais atendidas pelo programa nacional de alimentação escolar, em Salvador, BahiaLeite, Catarina Lima; Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira; Góes, José Ângelo Wenceslau; Figueiredo, Karla Vila Nova de Araújo; Silva, Edleuza Oliveira; Bezerril, Mariângela Melo; Vidal Júnior, Permínio Oliveira; Santana, Aisi Anne CarvalhoArtigo de Periódico
Jan-2011Sobre o campo da Alimentação e Nutrição na perspectiva das teorias compreensivasFreitas, Maria do Carmo Soares de; Minayo, Maria Cecília de Souza; Fontes, Gardênia Abreu VieiraArtigo de Periódico
2011Fatores associados à síndrome metabólica em trabalhadores administrativos de uma indústria de petróleoMelo, Elizabeth Regina Torres Felipe de; Silva, Rita de Cássia Ribeiro da; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elisabete de JesusArtigo de Periódico
2011Individual and contextual determinants of the duration of diarrhoeal episodes in preschool children: a longitudinal study in an urban settingSantos, C. A.; Strina, Agostino; Amorim, Leila Denise Alves Ferreira; Genser, B.; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
Mar-2011Programas de transferência de renda no Brasil: um estudo multidimensional da implementação do Bolsa Escola, Bolsa Alimentação e Cartão AlimentaçãoSantos, Leonor Maria Pacheco; Pasquim, Elaine Martins; Santos, Sandra Maria Chaves dosArtigo de Periódico

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