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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2008Relação entre os níveis de vitamina A e os marcadores bioquímicos do estado nutricional de ferro em crianças e adolescentesSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Santana, Mônica Leila Portela de; Barreto, Mauricio Lima; Brito, Luciara Leite; Reis, Mitermayer Galvão; Parraga, Isabel Martin; Blanton, Ronald EdwardArtigo de Periódico
2008Content of some antinutritional factors in bean cultivars frequently consumed in BrazilAlmeida, Deusdélia Teixeira de; Greiner, Ralf; Furtunado, Dalva M. N.; Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio; Araújo, Maria da Purificação NazaréArtigo de Periódico
2008Growth of preschool children was improved when fed an iron-fortified fermented milk beverage supplemented with Lactobacillus acidophilusSilva, Márcia R.; Dias, Glauce; Ferreira, Célia L. L. F.; Franceschini, Sylvia C. C.; Costa, Neuza Maria BrunoroArtigo de Periódico
2008Avaliação de programas de formação em alimentação saudável para educadores: construindo e aplicando um modeloSobral, Nilza Aparecida TulerDissertação
2008Eficácia de ações educativas na melhoria do processo de fritura por imersão.Sampaio, Rose Mary Feliciano DiasDissertação
2008Significados do tratamento nutricional por pacientes diabéticos na Santa Casa de Misericórdia do município de Serrinha, Bahia.Silva, Núbia da CruzDissertação
2008Association between geohelminth infections and physical growth in schoolchildrenSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2008Segurança alimentar e nutricional: desenvolvimento de indicadores e experimentação em um município da Bahia, BrasilMartins, Barbara Eduarda Panelli; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2008Giardia duodenalis infection and anthropometric status in preschoolers in Salvador, Bahia State, BrazilMatos, Sheila Maria Alvim de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Prado, Matildes da Silva; Strina, Agostino; Santos, Lenaldo Azevedo dos; Jesus, Sandra Rêgo de; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2008Multi-country analysis of the effects of diarrhoea on childhood stuntingCheckley, William; Buckley, Gillian; Gilman, Robert H.; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Guerrant, Richard L.; Morris, Saul S.; Mølbak, Kare; Valentiner-Branth, Palle; Lanata, Claudio F.; Black, Robert E.Artigo de Periódico

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