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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2006Dieta afro-bahiana, estrés oxidativo y ejercício físicoVázquez, Mírian Rocha; El-Bachá, Ramon dos Santos; Ordás, Concepción Ávila; Ribeiro, Emile Barreto; Vicente, José Gerardo Villa; Rodrigues, Luiz Erlon AraújoArtigo de Periódico
2006Comparação entre avaliação muscular subjetiva e métodos objetivos de avaliação nutricional em pacientes no pré operatório.Rezende, Ionar Figueiredo BonfimDissertação
2005Projeto pedagógico do programa de graduação em nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia: uma proposta em construçãoSantos, Lígia Amparo da Silva; Silva, Maria da Conceição Monteiro da; Santos, Joselina Martins; Assunção, Marilena Pacheco; Portela, Mônica Leila; Soares, Micheli Dantas; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Deiró, Adenilda Queirós Santos; Melo, Adriana Lima; Nascimento, Leise MoreiraArtigo de Periódico
2009Preferências alimentares entre adolescentes: estudo de caso em Salvador,BahiaAndrade, Maria Albanita Paiva deDissertação
2007Effect of city-wide sanitation programme on reduction in rate of childhood diarrhoea in northeast Brazil: assessment by two cohort studiesBarreto, Mauricio Lima; Genser, Bernd; Strina, Agostino; Teixeira, Maria da Glória Lima Cruz; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Rêgo, Rita de Cássia Franco; Teles, Carlos A.; Prado, Matildes da Silva; Matos, Sheila Maria Alvim de; Santos, Darci Neves dos; Santos, Lenaldo Azevedo dos; Cairncross, SandyArtigo de Periódico
2009Avaliação do programa nacional de alimentação escolar em âmbito municipal: subsídios para o desenvolvimento de uma metodologiaSilva, Amanda Valente daDissertação
2009Mudança nos parâmetros antropométricos: a influência de um programa de intervenção nutricional e exercício físico em mulheres adultasCosta, Priscila Ribas de FariasArtigo de Periódico
2007Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.Santos, Fábio Rodrigo Santana dosDissertação
2005The incidence and level of listeria spp. and listeria monocytogenes contamination in processed poultry at a poultry processing plantLoura, Cláudia A. C.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
Mar-2007Preditores do retardo de crescimento linear em pré-escolares: uma abordagem multinívelOliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Barreto, Mauricio Lima; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Braga Júnior, Antônio Carlos Ricardo; Nunes, Maria de Fátima Fernandes Pussick; Oliveira, Nelson Fernandes de; Benício, Maria Helena D'Aquino; Venâncio, Sônia Isoyama; Saldiva, Silvia Regina Dias Medici; Escuder, Maria Mercedes LoureiroArtigo de Periódico