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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
2007	Capacitação de professores em alimentação saudável na rede municipal de ensino de Mutuípe, Bahia: alcances e limitações	Mira, Flavia Damaceno	Dissertação
2009	Perfil nutricional de pacientes adultos com anemia falciforme.	Araújo, Andréa da Silva	Dissertação
2009	Promoção da alimentação saudável e a concentração de lipídeos séricos de crianças e adolescentes: uma intervenção em nível individual e familiar	Dias, Jacqueline Costa	Dissertação
2007	Cozinhas e cozinheiros: um estudo sobre alimento seguro em restaurantes populares no bairro do Comércio do Salvador.	Castro, Odilon Braga	Dissertação
2010	Fatores associados à pressão arterial elevada em crianças e adolescentes de Salvador/BA.	Pinto, Sônia Lopes	Dissertação
2007	Desnutrição, inflamação e outros fatores de risco para doença cardio vascular em pacientes sob diálise peritoneal.	Gusmão, Maria Helena Lima	Dissertação
2008	Análise da segurança alimentar e nutricional na perspectiva da criança: uma proposta metodológica	Palmeira, Poliana de Araújo	Dissertação
2007	Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.	Santos, Fábio Rodrigo Santana dos	Dissertação
2010	Uma imersão no tabuleiro da baiana: o estudo do óleo de palma.	Curvelo, Fabiana Martins	Dissertação
2010	Dieta hiperlipídica na gestação e lactação: efeitos sobre parâmetros metabólicos e do consumo alimentar em ratos adultos.	Oliveira, Tchana Weyll Souza de	Dissertação