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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
1-Set-2016	Conhecimento, atitudes e práticas em segurança de alimentos de manipuladores, chefes de cozinha e gerentes de restaurantes da rede hoteleira do município de Salvador, Bahia	Rebouças, Larissa Tannus	Dissertação
12-Abr-2016	Efeito da Intervenção Nutricional Sobre o Consumo Alimentar, Parâmetros Antropométricos e Metabólicos em Pacientes com Hepatite C Crônica	Cunha, Carla de Magalhães	Dissertação
6-Jul-2023	Sentidos e significados atribuídos por nutricionistas para utilização de abordagens não prescritivas no cuidado nutricional	Rocha, Noemi Evelin Santos	Dissertação
2010	Uma imersão no tabuleiro da baiana: o estudo do óleo de palma.	Curvelo, Fabiana Martins	Dissertação
10-Mai-2013	A segurança de alimentos em escolas atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: o que revela a produção científica publicada entre 1990 e 2009	Figueiredo, Karla Vila Nova de Araújo	Dissertação
19-Abr-2016	Avaliação da segurança alimentar e nutricional: contribuições em âmbito municipal	Pereira, Marlus Henrique Queiroz	Dissertação
12-Abr-2016	Consumo alimentar de pacientes com câncer de mama durante a quimioterapia adjuvante	Costa, Maria Lucia Varjão da	Dissertação
29-Mai-2013	A fome do estudante noturno: um estudo de caso em uma escola pública em Salvador, Bahia	Campos, Regiane Assunção	Dissertação
2007	Qualidade sanitária de hortaliças cultivadas em um distrito sanitário de Salvador-BA e eficiência de soluções antimicrobianas sobre linhagens de escherichia coli.	Santos, Ytana Tadeu Oliveira	Dissertação
16-Mai-2016	Anemia em Idosos Institucionalizados em Salvador-BA: prevalência e fatores associados	Silva, Emanuelle Cruz da	Dissertação