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20-Abr-2016Determinantes do déficit antropométrico em crianças menores de 5 anos de idade em Tete- Moçambique. Uma abordagem hierarquizadaDaniel, Jonas BaltazarDissertação
12-Abr-2016Fatores clínicos de risco cardiovascular e indicadores de obesidade em pacientes com síndrome coronariana aguda em uma unidade hospitalar de Salvador – BABernardes, Claudia Maria ParanhosDissertação
29-Mai-2019Alimentação saudável como devir: experiências de agentes comunitários de saúde em um município brasileiro.Cavalcanti, Luiza GuimarãesDissertação
25-Nov-2022Obesidade diagnosticada de forma visual em pacientes críticos com COVID-19: reflexo dos primeiros quinze meses da pandemia em um hospital de referência.Guimarães, Renata SantosDissertação
19-Abr-2016Parâmetros inflamatórios, nutricionais e clínicos no renal crônico em tratamento conservador.Almeida, Alessandra FortesDissertação
24-Mai-2016Alimentos orgânicos em Salvador, BA : um estudo exploratório em estabelecimentos comerciais de refeições e ocorrência de Listeria monocytogenes em vegetais in naturaSantos, Vilmara Almeida dosDissertação
27-Abr-2016Significados atribuídos ao corpo e ao comer experimentados por adolescentes com excesso de peso, estudantes do ensino médio de uma escola pública na cidade de Salvador –BaSão Pedro, Nádija DessaDissertação
20-Abr-2016Carotenoides de descarte de vegetal folhoso: obtenção e potencial antioxidante.Nascimento, Renata LimaDissertação
20-Abr-2016Educação alimentar e nutricional: análise de um projeto interdisciplinar no ensino fundamental de uma escola pública de Salvador - BahiaReis, Amélia Borba CostaDissertação
12-Abr-2016Caracterização do azeite de dendê (Elaeis guineensis) e do acarajé: contribuição para o controle da qualidadeFeitosa, SabrinaDissertação

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