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Universidade Federal da Bahia |
Repositório Institucional da UFBA
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/42788
metadata.dc.type: Dissertação
Título : Fatores associados ao estado antropométrico de pescadores artesanais/marisqueiras residentes em áreas afetadas pelo derramamento de petróleo em 2019 e pela pandemia de COVID-19
metadata.dc.creator: Costa, Priscilla Pinto
metadata.dc.contributor.advisor1: Lima, Verônica Maria Cadena
metadata.dc.contributor.referee1: Lima, Verônica Maria Cadena
metadata.dc.contributor.referee2: Falcão, Ila Rocha
metadata.dc.contributor.referee3: Pitangueira, Jacqueline Costa Dias
metadata.dc.description.resumo: Introdução: Um derramamento de petróleo em 2019 na costa brasileira causou grande impacto ambiental e socioeconômico, afetando especialmente pescadores artesanais e marisqueiras. A redução nas vendas dos pescados resultou em efeitos instantâneos nessa comunidade, diminuindo o poder de compra de gêneros alimentícios básicos. Em março de 2020, a OMS declarou a pandemia da COVID-19. O setor da pesca artesanal, ainda se recuperando dos efeitos do derramamento do petróleo, foi expressivamente impactado pela pandemia. O afastamento social gerado, somado aos desafios já enfrentados pela comunidade pesqueira, adicionaram instabilidade social e insegurança alimentar a este grupo de trabalhadores. Neste trabalho, apresentamos uma revisão de literatura e um artigo científico. Objetivo: O presente estudo objetiva identificar os fatores associados ao estado antropométrico de pescadores artesanais/marisqueiras residentes em áreas afetadas pelo derramamento de petróleo e durante a primeira onda no Brasil da pandemia de COVID-19. Métodos: Estudo transversal realizado com 898 pescadores artesanais/marisqueiros adultos. Foi utilizado um questionário validado para coletar informações gerais, sobre exposição ao petróleo, estilo de vida e saúde, e sobre a COVID-19. A variável desfecho considerada foi excesso de peso (IMC ≥ 25kg/m² vs 18,5kg/m²≤ IMC < 25kg/m²). Os dados foram analisados estratificados por sexo e calculadas as prevalências de excesso de peso e circunferência abdominal elevada. Além disso, os fatores associados ao excesso de peso foram identificados através do modelo de regressão logístico múltiplo, sendo obtidas as RP ajustadas e seus respectivos intervalos de 95% de confiança através do método delta. Resultados: O excesso de peso foi observado em 74,2% das pescadoras/ marisqueiras e 47,3% no sexo masculino .Após análise ajustada, foram observadas maiores prevalências de excesso de peso em mulheres com PA elevada [RP = 1,69; IC95%(1,10; 2,59)] e que tiveram COVID -19 [RP = 2,09; IC95%(1,01; 4,30)]. Entre os homens, uma maior prevalência de excesso de peso foi observada entre os que possuíam renda mensal superior a R$ 1.000,00 reais [RP = 1,77; IC95% (1,17; 2,66)] e relataram diabetes [RP = 2,43; IC95% (1,23; 4,74)]. Conclusão: Os resultados obtidos indicam frequências de excesso de peso entre as pescadoras/ marisqueiras mais elevadas que as frequências observadas na população brasileira em geral, evidenciando um alerta quanto a necessidade de cuidados mais efetivos, através de políticas públicas voltadas para a educação nutricional e saúde desta população.
Resumen : Introduction: An oil spill in 2019 off the Brazilian coast caused major environmental and socioeconomic impact, especially affecting artisanal fishermen and shellfish gatherers. The reduction in fish sales had instant effects on this community, reducing the purchasing power of basic foodstuffs. In March 2020, the WHO declared the COVID-19 pandemic. The artisanal fishing sector, still recovering from the effects of the oil spill, was significantly impacted by the pandemic. The social isolation generated, added to the challenges already faced by the fishing community, added social instability and food insecurity to this group of workers. In this work, we present a literature review and a scientific article. Objective: The present study aims to identify factors associated with the anthropometric status of artisanal fishermen/shellfish gatherers residing in areas affected by the oil spill and during the first wave of the COVID-19 pandemic in Brazil. Methods:. Cross-sectional study carried out with 898 adult artisanal fishermen/shellfish gatherers. A validated questionnaire was used to collect general information about exposure to oil, lifestyle and health, and about COVID-19. The outcome variable considered was overweight (BMI ≥ 25kg/m² vs 18.5kg/m²≤ BMI < 25kg/m²). The data were analyzed stratified by sex and the prevalence of excess weight and high waist circumference was calculated. Furthermore, factors associated with excess weight were identified using the multiple logistic regression model, and adjusted PRs and their respective 95% confidence intervals were obtained using the delta method. Results: Excess weight was observed in 74.2% of fishermen/shellfish gatherers; in males, 47.3% were overweight. After adjusted analysis, a higher prevalence of excess weight was observed in women with high BP [PR = 1.69; 95%CI(1.10; 2.59)] and who had COVID-19 [RP = 2.09; 95%CI(1.01; 4.30)]. Among men, a higher prevalence of excess weight was observed among those with a monthly income greater than R$1,000.00 [RP = 1.77; 95% CI (1.17; 2.66)] and who reported diabetes [PR = 2.43; 95%CI (1.23; 4.74)]. Conclusion: The results obtained indicate frequencies of excess weight among fisherwomen/shellfish gatherers that are higher than the frequencies observed in the Brazilian population in general, highlighting an alert regarding the need for more effective care, through public policies aimed at nutritional education and health of this population.
Palabras clave : Estado nutricional
Circunferência da cintura
Pescadores
Poluição por petróleo
Segurança Alimentar
Antropometria
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade Federal da Bahia
metadata.dc.publisher.initials: UFBA
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Medicina da Bahia
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Saúde, Ambiente e Trabalho (PPGSAT) 
Citación : COSTA, Priscilla Pinto. Fatores associados ao estado antropométrico de Pescadores artesanais/marisqueiras residentes em áreas afetadas pelo derramamento de petróleo em 2019 e pela pandemia de COVID-19. Orientadora: Veronica Maria Cadena Lima. 2023. 72 f. Dissertação (Mestrado em Saúde, Ambiente e Trabalho) - Faculdade de Medicina da Bahia, Universidade Federal da Bahia, Salvador (BA), 2023.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI : https://repositorio.ufba.br/handle/ri/42788
Fecha de publicación : 15-dic-2023
Aparece en las colecciones: Dissertação (PPGSAT)

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