| Campo DC | Valor | Idioma |
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| dc.creator | Machado, Alana Sande | - |
| dc.date.accessioned | 2025-03-21T17:27:19Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-21T17:27:19Z | - |
| dc.date.issued | 2025-03-18 | - |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufba.br/handle/ri/41527 | - |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal da Bahia | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Terapia nutricional enteral | pt_BR |
| dc.subject | COVID-19 | pt_BR |
| dc.subject | Unidade de Terapia Intensiva | pt_BR |
| dc.title | A influência de intercorrências da rotina assistencial na oferta da terapia nutricional enteral de pacientes críticos com COVID-19 | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFBA | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO | pt_BR |
| dc.contributor.advisor1 | Cunha, Carla de Magalhães | - |
| dc.contributor.advisor-co1 | Alves, Thaisy Cristina Honorato Santos | - |
| dc.contributor.referee1 | Alves, Thaisy Cristina Honorato Santos | - |
| dc.contributor.referee2 | Lemos, Cecília Fraga dos Santos | - |
| dc.description.resumo | Introdução: A COVID-19 na sua forma crítica demanda suporte em unidade de terapia intensiva (UTI), cuja assistência é complexa e a terapia nutricional enteral (TNE) é essencial, entretanto, frequentemente negligenciada. Objetivo: Estudar a influência de intercorrências da rotina assistencial na oferta da dieta enteral em pacientes críticos com COVID-19. Métodos: Estudo de coorte retrospectiva, com indivíduos de idade ≥18 anos, com diagnóstico de COVID-19, internados em UTIs de Salvador-BA, entre os anos de 2020 e 2021. Os dados foram coletados retrospectivamente nos prontuários, incluindo informações clínicas, fatores assistenciais e nutricionais, referentes aos primeiros sete dias de oferta da TNE. A adequação da dieta foi avaliada pela razão entre o volume infundido e prescrito da dieta enteral. Equações de Estimativa Generalizada com estimação de Risco Relativo (RR) foram realizadas para avaliar a influência longitudinal das intercorrências na adequação da TNE. Resultados: 278 indivíduos foram avaliados nos sete primeiros dias de oferta da TNE, sendo identificado, ao longo do acompanhamento, déficit no volume infundido em relação ao prescrito, resultando em menor oferta de calorias e proteínas. Todavia, este déficit de infusão da dieta foi significativamente reduzido ao comparar os dias 1 e 7 (-363,0mL/dia vs. -214,0mL/dia, respectivamente; p<0,001). As intercorrências da rotina assistencial que representaram um aumento do risco de inadequação da TNE foram instabilidade hemodinâmica (RR: 1,45; IC 95% 1,30 – 1,63), falhas de rotina (RR: 1,42; IC 95% 1,28 – 1,57), procedimentos (RR: 1,38; IC 95% 1,20 – 1,59) e sintomas do trato gastrointestinal (RR: 1,32; IC 95% 1,16 – 1,50). Aqueles indivíduos que cursaram com qualquer intercorrência ao longo do internamento tiveram aumento em 62% do risco de apresentar inadequação da dieta enteral (RR: 1,62; IC 95% 1,44 – 1,83). Conclusões: Aspectos comumente observados na rotina da UTI influenciaram negativamente a oferta da TNE e demandam a atenção de toda a equipe assistencial para evitar déficits nutricionais durante o internamento, que podem repercutir negativamente no prognóstico clínico dos portadores de COVID-19 grave. | pt_BR |
| dc.publisher.department | Escola de Nutrição | pt_BR |
| dc.type.degree | Especialização | pt_BR |
| dc.publisher.course | NUTRIÇÃO | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) - Programa de Residência em Nutrição Clínica (PPGANS)
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