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Tipo: Livro
Título: Extensão e pesquisa em alimentação escolar no Brasil
Autor(es): Freitas, Maria do Carmo
Alexandre-Weiss, Veruska Prado
Brito, Sheila Monteiro
Resumo: Este livro expressa o anseio dos(as) autores(as) em registrar e difundir experiências desenvolvidas com o tema da alimentação escolar por pesquisadores(as) brasileiros(as), especialmente aqueles vinculados aos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecanes), bem como contribuir para uma melhor saúde dos escolares, com a efetivação do direito humano à alimentação e nutrição adequadas, na perspectiva do desenvolvimento físico, mental e, consequentemente, no rendimento escolar, pois com fome ninguém consegue aprender.
Palavras-chave: Estudantes – Nutrição – Pesquisa
Merenda escolar
Direito a alimentação
Agricultura familiar
Programa Nacional de Alimentação Escolar (Brasil)
Extensão universitária
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Salvador
Editora / Evento / Instituição: EDUFBA
URI: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/35674
Data do documento: 2022
Aparece nas coleções:Ciências da Saúde (EDUFBA)

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