Exigências nutricionais de caprinos nativos

Abstract

Objetivou-se estimar as exigências líquidas de energia e proteína para cabras em gestação e de microminerais para cabritos Canindé crescimento. Foram realizados dois experimentos: O primeiro utilizando 77 cabras multíparas, com peso corporal (PC) médio inicial de 27,11 ± 5,01 kg da raça Moxotó. No início do experimento, sete cabras não gestantes foram abatidas para servirem como referência para as estimativas de peso de corpo vazio (PCVZ) e composição corporal inicial dos 70 animais remanescentes, os quais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com um arranjo fatorial 3x2x3 (três períodos de gestação, dois tipos de fetos e três níveis de restrição), sendo quatro repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram de dietas com 3 níveis de restrição alimentar (ad libitum (0%), 20% e 40%), número de fetos (1 e 2) e dias de gestação (50, 100 e 140). Os abates foram realizados de acordo com os dias de gestação. No segundo experimento foram utilizados 33 cabritos castrados, com peso corporal (PC) médio inicial de 15,65 ± 0,41 kg e idade aproximada de 5 meses. No início do experimento, cinco animais foram abatidos para servirem como referência para as estimativas de peso de corpo vazio (PCVZ) e composição corporal inicial dos 28 animais remanescentes, os quais foram distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e sete repetições. Os tratamentos consistiram de dietas com 4 níveis de restrição alimentar (ad libitum (0%), 20%, 40% e 60%). Quando os animais de um dos tratamentos atingiram PC médio de 25kg, todos os animais do respectivo grupo foram abatidos. A composição corporal foi determinada a partir da equação obtida pela regressão do logaritmo do mineral no peso de corpo vazio (PCVZ), para animais com 15 a 25 kg. As exigências de energia e proteína metabolizável de mantença para cabras Moxotó com um e dois fetos foram 61.07 e 71.89 kcal/PC0,75/dia e 2.2 e 2.5 g/PC0.75respectivamente. As exigências líquidas de energia de gestação para 50, 100 e 140 dias foram: 1.36, 1.44 e 1.48 para 1 feto e para 2 fetos 2.27, 2.62 e 2.82, respectivamente. Os valores da composição coporal dos caprinos Canindé (mg kg/PCVZ) foram de 3,93 a 7,38 de Cu; 7,67 a 6,57 de Mn; 24,3 a 36,2 de Fe; E 9,39 a 14,7 de Zn, respectivamente. Os valores (mg kg/PCVZ) para necessidades líquidas de ganho de 100 g, variaram de 6,54 a 12,9 de Cu; 4,38 a 3,96 de Mn; 32,7 a 51,5 de Fe; e 2 13,2 a 21,9 de Zn. As exigências líquidas de energia, proteína e microminerais foram menores que as preconizadas pelos sistemas internacionais de alimentação. As exigências nutricionais apresentadas nessa pesquisa podem ajudar a melhorar na suplementação nutricional em rebanhos de caprinos em crescimento e em gestação.