https://repositorio.ufba.br/handle/ri/30768
Tipo: | Livro |
Título: | Cidade, corpo e alimentação: aproximações interdisciplinares |
Abstract: | Esta obra, pioneira na temática, reúne estudos sobre corpo e alimentação na interface do urbano como experiência para, a partir daí, fazer pensar, explorar possibilidades. Quais interfaces da categoria cidade com estudos sobre corpo e alimentação? Destacam-se perspectivas analíticas que ultrapassam as expressões físicas, concretas das cidades, reconfigurando-as como experiência que se desdobra no espaço urbano, demandando um olhar inspirado por distintos saberes e campos disciplinares. Cidades e sujeitos se entrelaçam, produzem-se mutuamente, conformando movimentos de pensar, agir e sentir em constante transformação, em todas as esferas da vida, dentre elas a saúde e a alimentação. Constitui um texto de grande interesse para nutricionistas, psicólogos, médicos e demais profissionais/pesquisadores do campo da Saúde (Coletiva) e das Ciências Humanas e Sociais, bem como, para todos aqueles que se debruçam sobre a complexa trama entre corpo e alimentação no espaço urbano |
Palavras-chave: | Nutrição - aspectos sociais Corpo humano - Aspectos sociais Hábitos alimentares |
País: | Brasil |
Editora / Evento / Instituição: | EDUFBA |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/30768 |
Data do documento: | 2019 |
Aparece nas coleções: | Ciências da Saúde (EDUFBA) |
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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cidades-corpo-e-alimentacao-MIOLO-repositorio.pdf | 1,56 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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