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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/29505
metadata.dc.type: | Tese |
Title: | Cyperus esculentus para obtenção de bioprodutos com aplicação biotecnológica |
Authors: | Spósito, Renata Correia Assunção |
metadata.dc.creator: | Spósito, Renata Correia Assunção |
Abstract: | O objetivo deste estudo foi identificar as propriedades antimicrobianas de Cyperus esculentus e determinar seu perfil fitoquímico. O capítulo 1 traz um estudo prospectivo sobre potencial biológico da espécie realizado através da busca de anterioridade de patentes. O capítulo 2 refere-se à atividade biológica de C. esculentus e seu perfil fitoquímico. Os ensaios biológicos revelaram que o extrato bruto e as frações possuem ação antimicrobiana, sendo a fração acetato de etila (CEL4) a que apresentou melhores resultados frente à atividade antibacteriana e antibiofilme, especialmente contra Staphylococus. epidermidis e Pseudomonas aeruginosa. Os testes fitoquímicos do extrato bruto apresentaram resultados positivos para compostos fenólicos, esteroides e triterpenos, e avaliação da fração CEL4 evidenciou a presença flavonoides. Os dados apontam a espécie como fonte de bioativos antibacteriano, sugerindo que atividade antimicrobiana está associada à classe dos flavonoides.O capitulo 3 apresenta o potencial antifúngico da espécie e mostra que a CEL4 também exibiu efeito contra fungos fitopatogênicos com inibição do crescimento de Moniliophtora. perniciosa e Aspergillus niger. O capítulo 4 apresenta pedido de patente relacionado a produto antimicrobiano intitulado “Composição oriunda de Cyperus esculentus L. com atividade antibacteriana e antibiofilme” e o capitulo 4 pedido de patente intitulado“Composição herbácea oriunda de Cyperus esculentus L. com atividade antifúngica contra fitopatógenos”. Sendo assim, este trabalhou mostrou que C. esculentus possui potencial para o desenvolvimento de produtos antibacteriano e fungicida, e sugere a necessidade de aprofundar estudos sobre mecanismos de ação e caracterização química da fração ativa. |
Keywords: | Cyperus esculentus antibacteriano antibiofilme antifúngico patente flavonoides |
metadata.dc.subject.cnpq: | Biotecnologia |
metadata.dc.publisher.country: | brasil |
metadata.dc.publisher.initials: | UFBA |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da Renorbio -(Rede Nordeste de Biotecnologia) |
metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/29505 |
Issue Date: | 14-May-2019 |
Appears in Collections: | Tese (Renorbio) |
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