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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2004Prevalência da hipovitaminose A em pré-escolares no Estado de Sergipe, 1998Martins, Maisa Cruz; Santos, Leonor Maria Pacheco; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2004Concentração de hemoglobina em crianças do nascimento até um ano de vidaSzarfarc, Sophia Cornbluth; Souza, Sonia Buongermino de; Furumoto, Rosemeire Aparecida Victória; Brunken, Gisela Soares; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Gaudenzi, Edileuza Nunes; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Souza, José Maria Pacheco deArtigo de Periódico
Jan-2011Sobre o campo da Alimentação e Nutrição na perspectiva das teorias compreensivasFreitas, Maria do Carmo Soares de; Minayo, Maria Cecília de Souza; Fontes, Gardênia Abreu VieiraArtigo de Periódico
2008Content of some antinutritional factors in bean cultivars frequently consumed in BrazilAlmeida, Deusdélia Teixeira de; Greiner, Ralf; Furtunado, Dalva M. N.; Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio; Araújo, Maria da Purificação NazaréArtigo de Periódico
2012Fatores associados à dislipidemia em crianças e adolescentes de escolas públicas de Salvador, BahiaAlcântara Neto, Osvaldo Dário de; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinto, Elizabeth de JesusArtigo de Periódico
Set-2010Programa nacional de alimentação escolar: há segurança na produção de alimentos em escolas de Salvador (Bahia)?Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira; Góes, José Ângelo Wenceslau; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Guimarães, Alaíse Gil; Barreto, Danile Leal; Silva, Sueli Alves da; Figueiredo, Karla Vila Nova de Araújo; Vidal Júnior, Permínio Oliveira; Silva, Edleuza Oliveira; Huttner, Larissa BritoArtigo de Periódico
2004Childhood anemia prevalence and associated factors in Salvador, Bahia, BrazilAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Gomes, Gecynalda Soares da Silva; Prado, Matildes da Silva; Santos, Nedja Silva dos; Santos, Leonor Maria Pacheco; Sampaio, Lílian Ramos; Ribeiro, Rita de Cássia; Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Oliveira, Valterlinda Alves deArtigo de Periódico
2011Formação para merendeiras: uma proposta metodológica aplicada em escolas estaduais atendidas pelo programa nacional de alimentação escolar, em Salvador, BahiaLeite, Catarina Lima; Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira; Góes, José Ângelo Wenceslau; Figueiredo, Karla Vila Nova de Araújo; Silva, Edleuza Oliveira; Bezerril, Mariângela Melo; Vidal Júnior, Permínio Oliveira; Santana, Aisi Anne CarvalhoArtigo de Periódico
2006Insights from the first meeting of coordinators of nutrition graduate programs in Brazil.Santos, Sandra Maria Chaves dos; Kac, Gilberto; Fialho, Eliane; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
1996Situação nutricional e alimentar de pré-escolares no semi-árido da Bahia (Brasil): II Hipovitaminose ASantos, Leonor Maria Pacheco; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Martins, Maisa C.; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Morris, Saul S.; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico

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