Impactos das políticas governamentais de refeições coletivas no Estado da  Bahia – uma síntese

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Baptista, José Murilo Philigret de Oliveira	-
dc.contributor.author	Rocha, Mariana Oliveira	-
dc.creator	Rocha, Mariana Oliveira	-
dc.date.accessioned	2013-04-29T16:17:41Z	-
dc.date.available	2013-04-29T16:17:41Z	-
dc.date.issued	2005	-
dc.identifier.uri	http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/10159	-
dc.description.abstract	O estudo apresenta a organização do segmento de Alimentação Coletiva e suas relações com as políticas governamentais. O trabalho procura se restringir ao cenário baiano e apresenta as transformações fomentadas por ações governamentais e os impactos sobre o mercado de Refeições Coletivas.	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.subject	Economia baiana	pt_BR
dc.subject	Refeições coletivas	pt_BR
dc.subject	Industrialização	pt_BR
dc.title	Impactos das políticas governamentais de refeições coletivas no Estado da Bahia – uma síntese	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.description.localpub	Salvador	pt_BR
Aparece nas coleções:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Ciências Econômicas (FCE)

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