Browsing by Author Matsuura, Fernando César Akira Urbano

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Nov-2003Aproveitamento industrial do umbu: processamento de geléia e compotaFolegatti, Marília Ieda da Silveira; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís; Machado, Sérly Santiago; Rocha, Andréa de Souza; Lima, Renata R.Artigo de Periódico
2005Avaliação de banana-passa obtida de frutos de diferentes genótipos de bananeiraJesus, Sandra Cerqueira de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís; Folegatti, Marília Ieda da SilveiraArtigo de Periódico
2004Caracterização física e química de frutos de diferentes genótipos de bananeiraJesus, Sandra Cerqueira de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís; Folegatti, Marília Ieda da SilveiraArtigo de Periódico
Jul-2004Contribuição à adaptação de uma técnica, para uso em campo, de determinação da amilose em raízes de mandioca – Parte IIRego, Fernando Luiz Trindade; Cardoso, Ricardo Luís; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Fernandes, Gilênio BorgesArtigo de Periódico
2004Contribuição à adaptação de uma técnica, para uso em campo, de determinação da amilose em raízes de mandioca – Parte IIRego, Fernando Luiz Trindade; Cardoso, Ricardo Luís; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Fernandes, Gilênio BorgesArtigo de Periódico
Jan-2004Contribuição à adaptação de uma técnica, para uso em campo, de determinação da amilose em raízes de mandioca - Parte IRego, Fernando Luiz Trindade; Cardoso, Ricardo Luís; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Fernandes, Gilênio BorgesArtigo de Periódico
2004Contribuição à adaptação de uma técnica, para uso em campo, de determinação da amilose em raízes de mandioca - Parte IRego, Fernando Luiz Trindade; Cardoso, Ricardo Luís; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Fernandes, Gilênio BorgesArtigo de Periódico
Apr-2004Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação sensorial e físico-química dos frutosSantana, Ligia Regina Radomille de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo LuísArtigo de Periódico
Dec-2003Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorveteSantana, Ligia Regina Radomille de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo LuísArtigo de Periódico