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Autor(es)
Tipo
2011
Occurrence of Listeria spp. in Brazilian fresh sausage and control of Listeria monocytogenes using bacteriophage P100
Rossi, Lívia P. R.
;
Almeida, Rogeria Comastri de Castro
;
Lopes, Layse S.
;
Figueiredo, Ana C. L.
;
Ramos, Maria P. P.
;
Almeida, Paulo Fernando de
Artigo de Periódico
