Navegando por Autor Azevedo, Luciana Cavalcante de
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2007 | Evaluation of the formation and stability of hydroxyalkylsulfonic acids in wines | Azevedo, Luciana Cavalcante de; Reis, Marina M.; Motta, Luiz F.; Rocha, Gisele Olímpio da; Silva, Luciana A.; Andrade, Jailson Bittencourt de | Artigo de Periódico |
| 2009 | A liquid chromatographic method optimization for the assessment of low and high molar mass carbonyl compounds in wines | Azevedo, Luciana Cavalcante de; Reis, Marina M.; Pereira, Giuliano E.; Rocha, Gisele Olímpio da; Silva, Luciana A.; Andrade, Jailson Bittencourt de | Artigo de Periódico |
| 2-Set-2016 | Estudo de compostos carbonílicos e os respectivos ácidos hidroxialquilsulfônicos em vinhos | Azevedo, Luciana Cavalcante de | Tese |
| 2007 | Efeito da presença e concentração de compostos carbonílicos na qualidade de vinhos | Azevedo, Luciana Cavalcante de; Reis, Marina M.; Silva, Luciana A. da; Andrade, Jailson Bittencourt de | Artigo de Periódico |
| 2007 | Estudo de compostos carbonílicos e os respectivos ácidos hidroxialquilsulfônicos em vinhos | Azevedo, Luciana Cavalcante de | Tese |
