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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2008Avaliação de programas de formação em alimentação saudável para educadores: construindo e aplicando um modeloSobral, Nilza Aparecida TulerDissertação
2006Determinantes dos déficits ponderal e de crescimento linear de crianças menores de dois anosOliveira, Valterlinda Alves de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2006Random-Effects Models in Investigating the Effect of Vitamin A in Childhood DiarrheaAndreozzi, Valeska Lima; Bailey, Trevor; Nobre, Flavio Fonseca; Struchiner, Claudio Jose; Barreto, Mauricio Lima; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Santos, Leonor Maria PachecoArtigo de Periódico
Jul-2005Alimentação complementar nos primeiros dois anos de vidaOliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2008Eficácia de ações educativas na melhoria do processo de fritura por imersão.Sampaio, Rose Mary Feliciano DiasDissertação
2009Microbiological quality and safety of meals served to children and adoption of good manufacturing practices in public school catering in BrazilSantana, Nadja G.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Ferreira, Jeane S.; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2004Prevalência da hipovitaminose A em pré-escolares no Estado de Sergipe, 1998Martins, Maisa Cruz; Santos, Leonor Maria Pacheco; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2004Concentração de hemoglobina em crianças do nascimento até um ano de vidaSzarfarc, Sophia Cornbluth; Souza, Sonia Buongermino de; Furumoto, Rosemeire Aparecida Victória; Brunken, Gisela Soares; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Gaudenzi, Edileuza Nunes; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Souza, José Maria Pacheco deArtigo de Periódico
2009Representações Sociais da alimentação escolar atribuídas por adolescentes de uma escola pública de Areia Branca, em Lauro de Freitas, Bahia.Agatte, Valquiria da ConceiçãoDissertação
2009Avaliação do efeito da suplementação dietética com n-acetilcisteína (NAC) em crianças com diarréia persistenteLeite, Maria Efigênia de QueirozDissertação

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