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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2006Determinantes dos déficits ponderal e de crescimento linear de crianças menores de dois anosOliveira, Valterlinda Alves de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2009Composição mineral do leite humano em diferentes estágios de lactação.Lima, Joseni França OliveiraDissertação
2004Prevalência da desnutrição hospitalar em pacientes internados em um hospital filantrópico em Salvador (BA), BrasilRezende, Ionar Figueredo Bonfim; Oliveira, Verusca Silva de; Kuwano, Emília Alves; Leite, Ana Paula Barreto; Rios, Izana; Dórea, Yany Sandréa Santana; Chaves, Viviane LisboaArtigo de Periódico
2007Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.Santos, Fábio Rodrigo Santana dosDissertação
2004Selection and Application of Microorganisms to Improve Oil RecoveryAlmeida, Paulo Fernando de; Moreira, R. S.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Guimarães, A. K.; Carvalho, A. S.; Quintella, Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida; Esperidião, Maria Cecília Azevedo; Taft, C. A.Artigo de Periódico
2008Association between geohelminth infections and physical growth in schoolchildrenSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2008Segurança alimentar e nutricional: desenvolvimento de indicadores e experimentação em um município da Bahia, BrasilMartins, Barbara Eduarda Panelli; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2007Stress/aggressiveness-induced immune changes are altered in adult rats submitted to neonatal malnutritionMedeiro, Jairza Barreto; Deiró, Adenilda Queirós Santos; Cabral Filho, José Eulálio; Silva, Wylla Tatiana Ferreira e; Leandro, Carol Góis; Deiró, Tereza Cristina Bomfim de Jesus; Castro, Raul Manhães de; Castro, Célia Maria Machado Barbosa deArtigo de Periódico
2002Occurrence of Listeria spp. in critical control points and the environment of Minas Frescal cheese processingSilva, Isabella M. M.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Alves, M. A. O.; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2007Análise de método de avaliaçãoda segurança alimentar e nutricional: uma contribuição à política mundial de SANMartins, Barbara Eduarda PanelliDissertação