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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2008Análise da segurança alimentar e nutricional na perspectiva da criança: uma proposta metodológicaPalmeira, Poliana de AraújoDissertação
29-Mai-2013Avaliação do potencial terapêutico da quercetina sobre camundongos C57BL/6 e BALB/C com asma experimental induzida por ovalbuminaFortes, Eduardo HernandezDissertação
2007Capacitação de professores em alimentação saudável na rede municipal de ensino de Mutuípe, Bahia: alcances e limitaçõesMira, Flavia DamacenoDissertação
29-Mai-2013Segurança dos alimentos : avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino de Camaçari-BASoares, Lílian SantosDissertação
28-Mai-2013Consumo de antioxidante e ocorrência de dor em pacientes com Pancreatite crônicaJesus, Natanael Moura Teixeira deDissertação
29-Mai-2013Estado nutricional e estadiamento histológico de pacientes mono ou coinfectados com os vírus da hepatite C e HIVPaim, Ana Paula Alves da CunhaDissertação
4-Mai-2013Comida de rua na orla de Salvador-BA: um estudo na perspectiva socioeconômica e da segurança de alimentosSilva, Sueli Alves daDissertação
2009Avaliação do efeito da suplementação dietética com n-acetilcisteína (NAC) em crianças com diarréia persistenteLeite, Maria Efigênia de QueirozDissertação
26-Abr-2013Avaliação do efeito da suplementação dietética com N-Acetilcisteína (NAC) em crianças com diarréia persistenteLeite, Maria Efigênia de QueirozDissertação
7-Mai-2013Colesterol não-HDL e fatores associados em adolescentes de escolas estaduais da cidade de Salvador-Bahia-BrasilSeixas, Ana Paula Goulart deDissertação

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