Campo DC | Valor | Idioma |
dc.contributor.author | Acuña, Kátia | - |
dc.contributor.author | Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da | - |
dc.creator | Acuña, Kátia | - |
dc.creator | Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da | - |
dc.date.accessioned | 2012-06-18T20:20:41Z | - |
dc.date.available | 2012-06-18T20:20:41Z | - |
dc.date.issued | 2004-06 | - |
dc.identifier.issn | 0004-2730 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176 | - |
dc.description | p.345-361 | pt_BR |
dc.description.abstract | As alterações do estado nutricional (desnutrição e obesidade) são relacionadas
com sérios agravos para a saúde. O presente trabalho de revisão da literatura tem por objetivo descrever os principais métodos de avaliação do estado nutricional, com finalidade de facilitar o diagnóstico dos problemas nutricionais e acompanhar intervenções dietoterápicas. Descreve o método clínico, detalha aspectos da antropometria e os exames laboratoriais utilizados em avaliação do estado nutricional. Relaciona alguns dos principais índices múltiplos, utilizados tanto com fins diagnósticos e prognósticos. Informa a respeito da impedância bioelétrica, completando abordagem sobre os métodos convencionais, além de descrever as principais vantagens e desvantagens dos métodos não-convencionais. Finaliza com revisão sobre a situação nutricional da população brasileira, através da análise de dados obtidos em três inquéritos populacionais (1974, 1989, 1997). | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | ABE&M | pt_BR |
dc.source | http://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302004000300004 | pt_BR |
dc.subject | Avaliação nutricional | pt_BR |
dc.subject | Estado nutricional | pt_BR |
dc.subject | Desordens nutricionais | pt_BR |
dc.subject | Adulto | pt_BR |
dc.subject | Idoso | pt_BR |
dc.subject | Inquéritos populacionais | pt_BR |
dc.title | Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira | pt_BR |
dc.title.alternative | Arq Bras Endrocrinol Metab | pt_BR |
dc.type | Artigo de Periódico | pt_BR |
dc.description.localpub | São Paulo | pt_BR |
dc.identifier.number | v. 48, n. 3 | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo Publicado em Periódico (Escola de Nutrição)
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