Campo DC | Valor | Idioma |
dc.contributor.advisor | Leite, Vagner Maximino | - |
dc.contributor.author | Jesus Filho, Hugo Pereira de | - |
dc.creator | Jesus Filho, Hugo Pereira de | - |
dc.date.accessioned | 2019-12-16T21:02:19Z | - |
dc.date.available | 2019-12-16T21:02:19Z | - |
dc.date.issued | 2019-12-16 | - |
dc.date.submitted | 2014-03-27 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/31116 | - |
dc.description.abstract | A qualidade das sementes de mamona (Ricinus communis L.), é um item
fundamental no sistema de produção da cultura, pois, uma semente de qualidade deve
garantir o stand de plantas por hectare em condições climáticas normais na área de
plantio. Em função da necessidade de conhecer a semente a ser utilizada, fez-se uma
série de testes com as sementes para determinar o nível de confiabilidade das mesmas.
Foram realizados testes de germinação e morfometria nas sementes, determinação de
massa seca, extração de óleo, como também a determinação de presença de ricina e
albumina 2S através de eletroforese com gel de poliacrilamida. Com os testes e
análises foi possível demonstrar a existência de diferenças entre os 18 genótipos de
mamona testados da Coleção de Trabalho do Banco Ativo de Germoplasma – BAG,
que visa gerar novos materiais genéticos para auxiliar no incremento de produção e
produtividade da cultura da mamona, o que é fundamental para o Brasil continuar
sendo um dos mais importantes produtores de mamona do mundo. Com os estudos
realizados, foi possível identificar genótipos promissores para a produção de sementes
de mamona com menor teor de ricina e albumina 2S, o que é fundamental para a
agricultura familiar, já que a cadeia produtiva da mamona, hoje, não contempla a
utilização da torta ou farelo da mamona para alimentação animal em função da sua
toxicidade e alergênia. Este importante coproduto é destinado tão somente à adubação,
principalmente para jardinagem. O presente trabalho objetiva servir de base para o
desenvolvimento de variedades que mantenham a qualidade de óleo ao mesmo tempo
em que permite que seu coproduto possa ser utilizado para o arraçoamento animal com
segurança e baixo custo, incorporando nova fonte de renda no sistema de produção da
agricultura familiar. | pt_BR |
dc.description.abstract | The quality of the seeds of castor bean (Ricinus communis L.) is a key item in
the production system of the culture as quality seeds ensure the stand of plants per
hectare under normal weather conditions in the planting area. Due to this need of
knowledge as to which seeds to use a series of tests were carried out with the seeds to
determine their level of reliability. Among them were seed germination tests and seed
morphometry, determination of dry mass, oil extraction, as well as the determination
of the presence of ricin and 2S albumin through electrophoresis in polyacrylamide gel.
Through these tests and analyses it was possible to demonstrate the existence of
differences between the 18 tested castor bean genotypes in the Working Collection of
the Active Germplasm Bank - AGB, which aims at creating new genetic materials to
assist in the enhancement of yield and productivity of the castor crop, which is
essential for Brazil to continue being one of the most important producers of castor
bean in the world. By means of these studies, it was possible to identify promising
genotypes for the production of castor seeds with lower contents of ricin and albumin
2S, which is crucial for family agriculture, as the productive chain of castor bean at
present does not include the use of castor bean cake or meal for animal feeding due to
its toxicity. This important co-product is only used as a fertilizer, mainly for
gardening. The present work intends to serve as a basis for the development of
varieties that maintain the oil quality, whilst allowing that their co-product may be
used as safe low-cost animal feed, thus including a new income source into the family
agriculture production system. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Albumina | pt_BR |
dc.subject | Alimentação animal | pt_BR |
dc.subject | Coproduto | pt_BR |
dc.subject | Eletroforese | pt_BR |
dc.subject | Ricina | pt_BR |
dc.title | Caracterização de genótipos de mamona (Ricinus communis L.) para potencial utilização do farelo na alimentação animal | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co | Fernandez, Luzimar Gonzaga | - |
dc.contributor.referees | Leite, Vagner Maximino | - |
dc.contributor.referees | Oliveira, Robson José Freitas | - |
dc.contributor.referees | Castro, Renato Delmondez | - |
dc.publisher.departament | Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia | pt_BR |
dc.publisher.program | Pós-Graduação em Zootecnia | pt_BR |
dc.publisher.initials | POSZOO-UFBA | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.subject.cnpq | NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ANIMAL | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Dissertação (PPGZOO)
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