1. Universidade Federal da Bahia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
2012Effects of salts of organic acids on the survival of Listeria monocytogenes in soft cheesesSilva, Elaine N. G.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Figueiredo, Ana Cla´udia L.; Miranda, Fernanda A.Artigo de Periódico
2004Prevalência da desnutrição hospitalar em pacientes internados em um hospital filantrópico em Salvador (BA), BrasilRezende, Ionar Figueredo Bonfim; Oliveira, Verusca Silva de; Kuwano, Emília Alves; Leite, Ana Paula Barreto; Rios, Izana; Dórea, Yany Sandréa Santana; Chaves, Viviane LisboaArtigo de Periódico
2004Selection and Application of Microorganisms to Improve Oil RecoveryAlmeida, Paulo Fernando de; Moreira, R. S.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Guimarães, A. K.; Carvalho, A. S.; Quintella, Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida; Esperidião, Maria Cecília Azevedo; Taft, C. A.Artigo de Periódico
2013Nutritional status of indigenous children: findings from the First National Survey of Indigenous People’s Health and Nutrition in BrazilHorta, Bernardo Lessa; Santos, Ricardo Ventura; Welch, James R.; Cardoso, Andrey Moreira; Santos, Janaína Vieira dos; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Lira, Pedro Israel Cabral de; Coimbra Junior, Carlos Everaldo AlvaresArtigo de Periódico
2008Association between geohelminth infections and physical growth in schoolchildrenSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2011Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em adolescentes de Salvador, Bahia, BrasilFrainer, Deivis Elton Schlickmann; Silva, Maria da Conceição Monteiro da; Santana, Mônica Leila Portela de; Santos, Nedja Silva dos; Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Barreto, Mauricio Lima; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2008Segurança alimentar e nutricional: desenvolvimento de indicadores e experimentação em um município da Bahia, BrasilMartins, Barbara Eduarda Panelli; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
2013Assessment of cadmium and lead in commercially important seafood from São Francisco do Conde, Bahia, BrazilSantos, Luis Fernandes Pereira; Trigueiro, Ivaldo Nidio Sitonio; Lemos, Valfredo Azevedo; Furtunato, Dalva Maria da Nóbrega; Cardoso, Ryzia de Cássia VieiraArtigo de Periódico
2007Stress/aggressiveness-induced immune changes are altered in adult rats submitted to neonatal malnutritionMedeiro, Jairza Barreto; Deiró, Adenilda Queirós Santos; Cabral Filho, José Eulálio; Silva, Wylla Tatiana Ferreira e; Leandro, Carol Góis; Deiró, Tereza Cristina Bomfim de Jesus; Castro, Raul Manhães de; Castro, Célia Maria Machado Barbosa deArtigo de Periódico
2002Occurrence of Listeria spp. in critical control points and the environment of Minas Frescal cheese processingSilva, Isabella M. M.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Alves, M. A. O.; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico

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