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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2012Knowledge, attitudes and practices in food safety and the presence of coagulasepositive staphylococci on hands of food handlers in the schools of Camaçari, BrazilSoares, Lílian Santos; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Cerqueira, Ellayne S.; Carvalho, Joelza S.; Nunes, Itaciara LarrozaArtigo de Periódico
2012Influência da violência familiar na associação entre desnutrição e baixo desenvolvimento cognitivoSilva, Rita de C. R.; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Hasselmann, Maria Helena; Santos, Letícia Marques dos; Pinto, Elizabete de J.; Rodrigues, Laura C.Artigo de Periódico
2012Bacteriophage amplification assay for detection of listeria spp. using virucidal laser treatmentOliveira, I. C.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Hofer, Ernesto; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2012Effects of salts of organic acids on the survival of Listeria monocytogenes in soft cheesesSilva, Elaine N. G.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Figueiredo, Ana Cla´udia L.; Miranda, Fernanda A.Artigo de Periódico
2012Estado nutricional e ingestão alimentar de pacientes em diálise peritoneal contínua com e sem hiperparatireoidismo secundárioCampos, Sara Ribeiro; Gusmão, Maria Helena Lima; Almeida, Alessandra Fortes; Pereira, Luís José Cardoso; Sampaio, Lilian Ramos; Medeiros, Jairza Maria BarretoArtigo de Periódico
2012Iniquidades socioeconômicas na conformação dos padrões alimentares de crianças e adolescentesSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Pinto, Elizabete de Jesus; Costa, Lília Carolina Carneiro da; Rodrigues, Laura CunhaArtigo de Periódico
2012O nutricionista no programa de alimentação escolar: avaliação de uma experiência de formação a partir de grupos focaisSantos, Lígia Amparo da Silva; Paiva, Janaína Braga de; Mello, Adriana Lima; Fontes, Gardênia Abreu Vieira; Sampaio, Lilian Ramos; Freitas, Maria do Carmo Soares deArtigo de Periódico
Mai-2012Gastrointestinal Symptoms and Nutritional Status in Women and Men on Maintenance HemodialysisSilva, Luciana Ferreira; Lopes, Gildete Barreto; Matos, Cácia Mendes; Brito, Katherine Quadros; Amoedo, Maurício Kauark; Azevedo, Matheus Freitas Cardoso de; Araújo, Meiry Jane Sá; Martins, Márcia Silva; Lopes, Antonio Alberto da SilvaArtigo de Periódico
2012Perfil do nutricionista do programa nacional de alimentação escolar na região Nordeste do BrasilMello, Adriana Lima; Vidal Júnior, Permínio Oliveira; Sampaio, Lílian Ramos; Santos, Lígia Amparo da Silva; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Fontes, Gardênia Abreu VieiraArtigo de Periódico
2012Fatores associados à interrupção precoce do aleitamento materno: um estudo de coorte de nascimento em dois municípios do Recôncavo da Bahia, BrasilDemétrio, Franklin; Pinto, Elizabete de Jesus; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico

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