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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/1829
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Della Libera, A. M. M. P. | - |
dc.contributor.author | Araújo, W. P. | - |
dc.contributor.author | Costa, E. O. | - |
dc.contributor.author | Garcia, M. | - |
dc.contributor.author | Távora, J. F. P. | - |
dc.contributor.author | Benatti, L. A. T. | - |
dc.creator | Della Libera, A. M. M. P. | - |
dc.creator | Araújo, W. P. | - |
dc.creator | Costa, E. O. | - |
dc.creator | Garcia, M. | - |
dc.creator | Távora, J. F. P. | - |
dc.creator | Benatti, L. A. T. | - |
dc.date.accessioned | 2011-07-13T23:42:03Z | - |
dc.date.available | 2011-07-13T23:42:03Z | - |
dc.date.issued | 2001 | - |
dc.identifier.issn | 1519-9940 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/1829 | - |
dc.description | p. 42-47 | pt_BR |
dc.description.abstract | Para se avaliar características físicoqu ímicas e microbiológicas de leite com alta contagem de células somáticas (de glândulas sem alterações ao exame físico), foram colhidas 237 amostras com menos de 500.000 células somáticas/mL (grupo 1) e 77 amostras com mais de 500.000 células somáticas/mL (grupo 2). As amostras de leite do grupo 2 apresentaram valores estatisticamente mais altos de pH, condutividade elétrica, teor de cloretos e maior frequência de amostras positivas no CMT. O isolamento bacteriano foi mais freqüente no grupo 2 e esse resultado esteve relacionado mais com bactérias do gênero Streptococcus do que Staphylococcus. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Leite de vaca | pt_BR |
dc.subject | glândulas mamarias | pt_BR |
dc.subject | microbiologia do leite | pt_BR |
dc.subject | células somáticas | pt_BR |
dc.title | Características físico-químicas e microbiológicas do leite de vacas sem alterações ao exame físico da glândula mamária e com alta contagem de células somáticas | pt_BR |
dc.title.alternative | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal | pt_BR |
dc.type | Artigo de Periódico | pt_BR |
dc.description.localpub | Salvador | pt_BR |
dc.identifier.number | v. 1, n. 2 | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo Publicado em Periódico (EMV) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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