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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/18257
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Santos, Carlos Antonio de Souza Teles | - |
dc.contributor.author | Santos, Franklin Demétrio Silva | - |
dc.creator | Santos, Franklin Demétrio Silva | - |
dc.date.accessioned | 2015-11-23T16:51:57Z | - |
dc.date.available | 2015-11-23T16:51:57Z | - |
dc.date.issued | 2015-11-23 | - |
dc.date.submitted | 2015-04-28 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/18257 | - |
dc.description.abstract | A insegurança alimentar (IA) é um importante fator de risco que pode influenciar tanto nas condições de saúde física e mental da mulher grávida, comprometendo, diretamente, o estado nutricional e o perfil sérico de micronutrientes, a exemplo do ferro, neste grupo. Os efeitos da IA nas condições de saúde e nutrição maternas ainda são pouco investigados, em especial no que se refere à sua relação com o desenvolvimento de anemia na gestação. Face a isso, torna-se importante discutir e pensar ações de segurança alimentar e nutricional articuladas à política de saúde integral da mulher. Esse trabalho apresenta-se estruturado em três objetivos: 1) realizar uma revisão sistemática da literatura sobre insegurança alimentar e a saúde da mulher na fase gestacional, com o intuito de identificar temáticas mais frequentes sobre a questão e tecer reflexões que possam subsidiar o planejamento e a gestão de políticas de alimentação, nutrição e saúde da mulher (gestante); 2) avaliar a validade interna da escala curta norte-americana de avaliação da segurança alimentar na mensuração de construto de insegurança alimentar em domicílios com gestantes, adotando-se análise fatorial e o modelo de Rasch; 3) investigar a relação entre a insegurança alimentar e outros determinantes da anemia em mulheres grávidas segundo um modelo conceitual hierarquizado que possibilite a mensuração da decomposição do efeito total em seus componentes não mediado e mediado nos níveis hierárquicos propostos. Observou-se que a produção científica sobre a insegurança alimentar, saúde da mulher e gestação e suas inter-relações ainda são escassos, principalmente, na literatura nacional. Nessa investigação, a escala curta norte-americana apresentou validade e confiabilidade na mensuração da IA, sustentada na alta consistência entre as respostas. Evidenciou-se ainda que a ocorrência de anemia em gestantes foi significantemente maior, principalmente, entre aquelas que estavam em situação de insegurança alimentar, não realizaram o pré-natal, eram multíparas e não realizaram a suplementação de ferro. Espera-se que os resultados deste estudo contribuam para o desenvolvimento de políticas de saúde e nutrição integradas e intersetoriais de controle da anemia na gestação e de promoção da segurança alimentar e nutricional das mulheres. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Segurança Alimentar e Nutricional | pt_BR |
dc.subject | Saúde da Mulher | pt_BR |
dc.subject | Gestantes | pt_BR |
dc.subject | Anemia | pt_BR |
dc.subject | Gestação | pt_BR |
dc.subject | Validade | pt_BR |
dc.subject | Confiabilidade | pt_BR |
dc.subject | Food and Nutritional Security | pt_BR |
dc.subject | Women’s Health | pt_BR |
dc.subject | Pregnant Women | pt_BR |
dc.subject | Anemia | pt_BR |
dc.subject | Pregnancy | pt_BR |
dc.subject | Validity | pt_BR |
dc.subject | Reliability | pt_BR |
dc.title | “Elas têm fome de quê? (In)segurança alimentar e condições de saúde e nutrição de mulheres na fase gestacional”. | pt_BR |
dc.type | Tese | pt_BR |
dc.contributor.referees | Santos, Djanilson Barbosa dos | - |
dc.contributor.referees | Santos, Sandra Maria Chaves dos | - |
dc.contributor.referees | Cruz, Simone Seixas da | - |
dc.contributor.referees | Costa, Rosana Salles | - |
dc.publisher.departament | Instituto de Saúde Coletiva-ISC | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva | pt_BR |
dc.publisher.initials | ISC-UFBA | pt_BR |
dc.publisher.country | brasil | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Saúde Coletiva | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Tese (ISC) |
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