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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/16513
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Agricultura orgânica: perspectivas e repercussões no mercado de Salvador |
Autor(es): | Costa, José dos Santos |
Autor(es): | Costa, José dos Santos |
Abstract: | Apresenta a viabilidade da agricultura orgânica como alternativa às mazelas do produtivismo. Mostra o grau de difusão da produção orgânica no mundo, América Latina, Brasil e Bahia. Aborda a oferta de produtos orgânicos em Salvador e traça o perfil do consumidor por sexo, idade, escolaridade e assiduidade no consumo de produtos orgânicos, a partir de uma pesquisa de campo realizada nas feiras da Pituba e da Barra, entre os meses de julho e agosto de 2003. |
Palavras-chave: | Agricultura Produto orgânico |
CNPq: | Economia agrária e dos recursos naturais |
País: | Brasil |
Sigla da Instituição: | UFBA |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/16513 |
Data do documento: | 5-Nov-2014 |
Aparece nas coleções: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Ciências Econômicas (FCE) |
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