O comércio de laranja de beira de estrada realizado na BR 101 – Trecho Cruz das Almas - Sapeaçu

Abstract

O presente trabalho tem como área de estudo o Território de Identidade Recôncavo no estado da Bahia. Reconhecendo a dinâmica do comércio de beira de estrada realizado nas barracas localizadas ao longo da BR 101, em um trecho entre os municípios de Cruz das Almas e Sapeaçu, fez-se uma análise de sua organização e perfil constatando inegável relevância econômica deste para as famílias envolvidas. Dentre os principais produtos comercializados estão a laranja, alguns derivados da mandioca, o coco e a jaca. A ênfase é dedicada à laranja, pois o fruto é o primeiro em quantidade ofertada e demandada, sendo que também, possui a maior área plantada e maior quantidade produzida nos municípios em questão, configurando o Território do Recôncavo, como o segundo maior produtor no Estado da Bahia. Na área de estudo existem 27 barracas, o comércio realizado através destas barracas é uma atividade de caráter informal, alimentada pelo constante tráfego de veículos. A atividade é significativa para a economia local, já que permite a geração de renda e cria uma marca do local como posto de comércio de citrus e demais produtos. No entanto, verifica-se que uma ação em termos de capacitação em gestão de negócios que potencialize o empreendedorismo destes barraqueiros pode vir a melhorar as condições dos negócios tanto em infraestrutura, higiene no manuseio dos produtos, qualidade no atendimento, quanto na viabilidade econômica dos mesmos.