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Autor(es)
Tipo
2009
A liquid chromatographic method optimization for the assessment of low and high molar mass carbonyl compounds in wines
Azevedo, Luciana Cavalcante de
;
Reis, Marina M.
;
Pereira, Giuliano E.
;
Rocha, Gisele Olímpio da
;
Silva, Luciana A.
;
Andrade, Jailson Bittencourt de
Artigo de Periódico
