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Universidade Federal da Bahia |
Repositório Institucional da UFBA

Browsing by Author Mourão, Denise Machado

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Dec-2008Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidosPires, Ivy Scorzi Cazelli; Rosado, Gilberto Paixão; Costa, Neuza Maria Brunoro; Monteiro, Josefina Bressan Resende; Oliveira, Rosana Silva; Jaeger, Soraya Maria Palma Luz; Mourão, Denise MachadoArtigo de Periódico