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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/13918
metadata.dc.type: | Artigo de Periódico |
Title: | Silagem ácida do resíduo do camarão Litopenaeus vannamei em rações para tilápia do Nilo |
Other Titles: | Acta Scientiarum: Animal Sciences |
Authors: | Costa, Carolina Nunes Portz, Leandro Hisano, Hamilton Druzian, Janice Izabel Ledo, Carlos Alberto da Silva |
metadata.dc.creator: | Costa, Carolina Nunes Portz, Leandro Hisano, Hamilton Druzian, Janice Izabel Ledo, Carlos Alberto da Silva |
Abstract: | Rações isoproteicas (30% PD) e isoenergéticas (3.200 kcal kg-1) foram formuladas, utilizando-se a silagem ácida de resíduo de camarão branco como fonte proteica alternativa em cinco diferentes níveis de inclusão 0, 4, 8, 12 e 16%. Foram utilizados 200 peixes com peso médio de 7,2 ± 0,5 g, distribuídos aleatoriamente em 20 tanques de 100 L cada, numa densidade de dez peixes tanque-1, em sistema de recirculação de água fechado. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados parâmetros de desempenho produtivo e composição centesimal do tecido muscular em alevinos de tilápia, alimentados três vezes por dia, até a saciedade aparente, durante 60 dias. Foram observados efeito quadrático (p < 0,05) para ganho de peso; taxa de eficiência proteica; taxa de crescimento específico e retenção de proteína; efeito linear (p < 0,05) para consumo; conversão alimentar e lipídio bruto no tecido muscular. A silagem ácida do resíduo do camarão L. vannamei proporciona melhores resultados de desempenho, sem alterações prejudiciais no tecido muscular, quando utilizada em 2,75% de inclusão em rações para alevinos de tilápia do Nilo. |
Keywords: | Aqüicultura Alimento alternativo Oreochromis niloticus |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/13918 |
Issue Date: | 2009 |
Appears in Collections: | Artigo Publicado em Periódico (FAR) |
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