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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/9713| Tipo: | Dissertação |
| Título: | Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares. |
| Autor(es): | Santos, Fábio Rodrigo Santana dos |
| Autor(es): | Santos, Fábio Rodrigo Santana dos |
| Abstract: | O estudo analisa a segurança alimentar e nutricional na comunidade quilombola de Ilha de Maré. |
| Palavras-chave: | Bahia Ilha de Maré Nutrição Segurança alimentar |
| Editora / Evento / Instituição: | Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT) |
| URI: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9713 |
| Data do documento: | 2007 |
| Aparece nas coleções: | Dissertação (PPGANS) |
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