Óleo essencial de Aloysia triphylla (L’HER.) Britton no sistema produtivo de Tilápia do nilo: manejo e transporte

Abstract

O uso de sedativos no transporte de peixes reduz a taxa metabólica e o estresse dos indivíduos, além de contribuir na manutenção da qualidade de água. O trabalho teve como objetivo avaliar o óleo essencial de Aloysia triphylla (OEAT) como sedativo no transporte de tilápia do Nilo. Os juvenis de tilápia do Nilo (n=180) foram divididos em três tratamentos (3 repetições cada): 0 (controle), 20 e 30 μL.L-1 de OEAT adicionados às embalagens de transporte (15 indivíduos por embalagem) por 8 horas. Avaliou-se a qualidade de água (oxigênio dissolvido, temperatura, condutividade, pH, alcalinidade, dureza, amônia total, amônia não ionizada e nitrito), íons da água (Cl- , Na+ e K+) e parâmetros plasmáticos (cortisol, glicose, paraoxonase e lactato). Em outro experimento (n=24) avaliou-se a frequência ventilatória (FV) para as mesmas concentrações de OEAT. Não foi observada nenhuma mortalidade nos indivíduos submetidos ao transporte. Em todos os tratamentos após o transporte ocorreu redução do oxigênio dissolvido e aumento da temperatura, amônia não ionizada e efluxo de íons K+. A adição do OEAT reduziu pH e efluxo de íons Na+ e a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT reduziu condutividade, alcalinidade e efluxo de íons Cl- em relação aos demais tratamentos após o transporte. O OEAT não alterou os níveis de cortisol e paraoxonase plasmáticos, entretanto a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT ocasionou a redução dos níveis plasmáticos de glicose e lactato em relação ao grupo controle após o transporte. O uso do OEAT implicou na redução da FV da tilápia do Nilo. Recomenda-se a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT como sedativo no transporte por 8 h de tilápia do Nilo, em virtude da sua influência sobre a manutenção da qualidade de água, redução da perda de íons, do estresse e da FV.

The use of sedatives in the transport of fish reduces the metabolic rate and stress of individuals and contribute in maintaining water quality. The study aimed to evaluate the essential oil Aloysia triphylla (EOAT) for sedation transport Nile tilapia. Juvenile Nile tilapia (n=180) were divided into four treatments (3 replicates each): 0 (control), 20 and 30 μL.L-1 EOAT added to transport packaging (15 individuals per package) for 8 hours. We evaluated the quality of water (dissolved oxygen, temperature, conductivity, pH, alkalinity, hardness, total ammonia, non-ionized ammonia and nitrite), water ions (Cl-, Na+ and K+) and plasma parameters (cortisol, glucose , lactate and paraoxonase). In another experiment (n=24) evaluated the frequency ventilation (FV) for the same concentration of EOAT. There was no any mortality in juveniles undergoing transport. In all treatments after transport was reduced dissolved oxygen and increased temperature, non-ionized ammonia and efflux of K+ ions. The addition of EOAT reduced the pH and efflux of Na+ ions and the use of 30 μL.L-1 EOAT reduced conductivity, alkalinity and efflux of Cl- ions compared to other treatments after transport. The EOAT did not alter the plasma levels of cortisol and paraoxonase, however the use of 30 μL.L-1 EOAT caused a reduction in plasma levels of glucose and lactate compared to the control group after transport. The use of EOAT involved in reducing FV of Nile tilapia. It is recommended to use 30 μL.L-1 EOAT for sedation transport by 8 h of Nile tilapia, because of its influence on the maintenance of water quality, reduction of loss of ions, stress and FV.