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Browsing by Author Veloso, Márcia Cristina da Cunha

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2007Bromofenóis simples relacionados ao "flavor" de organismos marinhosSilva, Vilma Mota da; Lopes, Wilson Araújo; Andrade, Jailson Bittencourt de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Santos, Gislaine Vieira dos; Oliveira, Aline S.
Jan-2009Bromophenol concentrations in fish from Salvador, BA, BrazilOliveira, Aline S.; Silva, Vilma M.; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Santos, Gislaine Vieira dos; Andrade, Jailson Bittencourt de
Jun-2011A chemical study of b-carotene oxidation by ozone in an organic model system and the identification of the resulting productsBenevides, Clícia Maria de Jesus; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Pereira, Pedro Afonso de Paula; Andrade, Jailson Bittencourt de
2011A chemical study of β-carotene oxidation by ozone in an organic model system and the identification of the resulting productsBenevides, Clícia Maria de Jesus; Pereira, Pedro Afonso de Paula; Andrade, Jailson Bittencourt de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha
2006Determination of 11 Low-Molecular-Weight Carbonyl Compounds in Marine Algae by High-Performance Liquid ChromatographySilva, Vilma Mota da; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Sousa, Eliane Teixeira; Santos, Gislaine Vieira dos; Accioly, Miguel da Costa; Pereira, Pedro Afonso de Paula; Andrade, Jailson Bittencourt de
2001Determination of Aldehydes in Fish by High-Performance Liquid ChromatographyVeloso, Márcia Cristina da Cunha; Silva, Vilma Mota da; Santos, Gislaine Vieira dos; Andrade, Jailson Bittencourt de
2008Determination of moisture content and water activity in algae and fish by thermoanalytical techniquesSilva, Vilma Mota da; Silva, Luciana Almeida; Andrade, Jailson Bittencourt de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Santos, Gislaine Vieira dos
2005Determination of simple bromophenols in marine fishes by reverse-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC)Silva, Vilma Mota da; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Oliveira, Aline S. de; Santos, Gislaine Vieira dos; Pereira, Pedro Afonso de Paula; Andrade, Jailson Bittencourt de
2009Efeito da acidez e de modificadores orgânicos na determinação de metilxantinas: um experimento de cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE) empregando otimização uni e multivariadaAragão, Nádia Machado de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Bispo, Márcia Sousa; Andrade, Jailson Bittencourt de
2005Gas-phase ozonolysis of the monoterpenoids (S)-(+)-carvone, (R)-(−)-carvone, (−)-carveol, geraniol and citralNunes, Fabíola Maria Nobre; Pereira, Pedro Afonso de Paula; Andrade, Jailson Bittencourt de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha
2005Multivariate optimisation of the experimental conditions for determination of three methylxanthines by reversed-phase high-performance liquid chromatographyBispo, Márcia Sousa; Ferreira, Sergio Luis Costa; Andrade, Jailson Bittencourt de; Aragão, Nádia Machado de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha
2012Physicochemical characteristics of ozonated sunflower oils obtained by different proceduresVeloso, Márcia Cristina da Cunha; Andrade, Jailson Bittencourt de; Díaz, Maritza F.; Sánchez, Y.; Gómez, Magali; Hernández, F.; Pereira, Pedro Afonso de Paula
2002Simultaneous Determination of Caffeine, Theobromine, and Theophylline by High-Performance Liquid ChromatographyBispo, Márcia Sousa; Oliveira, Rodolfo F. S. de; Reis, José Oscar N.; Andrade, Jailson Bittencourt de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Pinheiro, Heloísa Lúcia C.
2009Validação de métodos cromatográficos de análise - um experimento de fácil aplicação utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) e os princípios da "Química Verde" na determinação de metilxantinas em bebidasAragão, Nádia Machado de; Veloso, Márcia Cristina da Cunha; Andrade, Jailson Bittencourt de
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