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Título
Autor(es)
Tipo
5-Mar-2013
Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas do pólen da Melipona scutellaris Latreille submetido a diferentes processos de desidratação
Ferreira, Rodrigo da Cruz
Dissertação
1-Mar-2013
Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) frente a bactérias isoladas de alimentos : estudos in vitro e em matriz alimentícia
Ribeiro, Daniele Silva
Dissertação
5-Mar-2013
Eficácia do bacteriófago P100 e sais de ácidos orgânicos no controle da contaminação porListeria monocytogenes inoculada artificialmente em queijos
Silva, Elaine Nóbrega Gibson
Dissertação
1-Mar-2013
Avaliação microbiológica e físico-química de vôngole (Anomalocardia brasiliana) e siri (Família Portunidae) embalados em diferentes atmosferas e armazenados sob refrigeração e congelamento
Dantas, Raphaël Auguste
Dissertação
5-Mar-2013
Caracterização das sementes de variedades de cacau Theobroma cacao L. resistentes à vassoura de bruxa durante a fermentação e após a secagem
Cruz, Jaqueline Fontes Moreau
Dissertação
29-Mai-2017
Detecção e caracterização molecular de Streptococcus pneumoniae diretamente de fluidos corpóreos
Rios, Diêgo Rodrigues Santos Ramos
Dissertação
5-Mar-2013
Avaliação do teor dos compostos cianogênicos e identificação dos pontos críticos de controle químico no processamento de massa puba
Ferreira, Daniel Costa
Dissertação
1-Mar-2013
Desenvolvimento de gelado comestível probiótico
Santos, Priscilla Pereira dos Santos
Dissertação
23-Mai-2017
Potencial farmacológico da bergenina para o controle da dor inflamatória: Um estudo Pré - Clínico
Oliveira, Cristiane Metzker Santana de
Dissertação
5-Mar-2013
Avaliação do efeito antimicrobiano de óleos essenciais sobre micro-organismos patogênicos em vôngole (Anomalocardia brasiliana)
Santos, Juliana Cantalino dos
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
Assis, Mariana Oliveira
1
Cruz, Jaqueline Fontes Moreau
1
Dantas, Raphaël Auguste
1
Ferreira, Daniel Costa
1
Ferreira, Rodrigo da Cruz
1
Oliveira, Cristiane Metzker Santa...
1
Ribeiro, Daniele Silva
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Orientador
1
Ferreira, Ederlan
Membros da Banca
1
xxxx, xxxxx
1
yyyyyyyyyyyyy, yyyyyyyyyyyy
Áreas de conhecimento
3
Ciências da Saúde
1
CIENCIAS AGRARIAS
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
Instituição
1
Universidade Federal da Bahia
Sigla da Instituição
4
UFBA
Programa
3
Programa de Pós-Graduação em Farm...
1
Programa de Pós-Graduação em Ciên...
Departamento
1
Faculdade de Farmácia
Tipo de Documento
14
Dissertação
Data de Publicação
1
2022
3
2017
10
2013
Data de Disponibilização
1
2022
3
2017
10
2013
Tipo de Acesso
4
Acesso Aberto
Has File(s)
13
true
1
false
.
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