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Issue DateTitleAuthor(s)Type
1997Distribuição da anemia em pré-escolares do semi-árido da BahiaAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Santos, Leonor Maria Pacheco; Martins, Maisa Cruz; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Amorim, Denise Q.; Morris, Saul S.; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2006Panorama atual dos programas de pós-graduação em Nutrição no BrasilKac, Gilberto; Fialho, Eliane; Santos, Sandra Maria Chaves dosArtigo de Periódico
2006Reflexões do I fórum de coordenadores de programas de pós-graduação em nutrição no BrasilKac, Gilberto; Fialho, Eliane; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Assis, Ana Marlucia de OliveiraArtigo de Periódico
22-May-2013Comida como narrativa: histórias de vida sobre experiências alimentares ao longo da vidaFigueiredo, Samira CoutinhoDissertação
2007Cozinhas e cozinheiros: um estudo sobre alimento seguro em restaurantes populares no bairro do Comércio do Salvador.Castro, Odilon BragaDissertação
2009Representações Sociais da alimentação escolar atribuídas por adolescentes de uma escola pública de Areia Branca, em Lauro de Freitas, Bahia.Agatte, Valquiria da ConceiçãoDissertação
2010Uma imersão no tabuleiro da baiana: o estudo do óleo de palma.Curvelo, Fabiana MartinsDissertação
2007Capacitação de professores em alimentação saudável na rede municipal de ensino de Mutuípe, Bahia: alcances e limitaçõesMira, Flavia DamacenoDissertação
23-Aug-2016Sarcopenia em idosos institucionalizados: prevalência e fatores associadosMesquita, Alice FerreiraDissertação
2009Preferências alimentares entre adolescentes: estudo de caso em Salvador,BahiaAndrade, Maria Albanita Paiva deDissertação