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2002O Programa Saúde da Família: contribuições para uma reflexão sobre a inserção do nutricionista na equipe multidisciplinarAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Santos, Joselina Martins; Silva, Maria da Conceição Monteiro daArtigo de Periódico
1999Bró, caxixe e ouricuri estratégias de sobrevivência no semi-árido baianoAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Oliveira, Tereza Cristina; Prado, Matildes da Silva; Sampaio, Liliam Ramos; Machado, Amélia Dreyer; Queiroz, Denise AmorimArtigo de Periódico
2012Perfil do nutricionista do programa nacional de alimentação escolar na região Nordeste do BrasilMello, Adriana Lima; Vidal Júnior, Permínio Oliveira; Sampaio, Lílian Ramos; Santos, Lígia Amparo da Silva; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Fontes, Gardênia Abreu VieiraArtigo de Periódico
2011A nutrição clínica ampliada e a humanização da relação nutricionista-paciente: contribuições para reflexãoDemétrio, Franklin; Paiva, Janaína Braga de; Fróes, Ana América Gonçalves; Freitas, Maria do Carmo Soares de; Santos, Lígia Amparo da SilvaArtigo de Periódico
2007Segurança alimentar e nutricional: a produção do conhecimento com ênfase nos aspectos da culturaFreitas, Maria do Carmo Soares de; Pena, Paulo Gilvane LopesArtigo de Periódico
2013Escola: lugar de estudar e de comerFreitas, Maria do Carmo Soares de; Minayo, Maria Cecília de Souza; Ramos, Lilian Barbosa; Fontes, Gardênia Vieira; Santos, Lígia Amparo da Silva; Souza, Elizeu Clementino de; Santos, Anderson Carvalho dos; Mota, Sara Emanuela; Paiva, Janaina Braga de; Bernardelli, Tânia Mara; Demétrio, Franklin; Menezes, IsadoraArtigo de Periódico
2002Uma abordagem fenomenológica da fomeFreitas, Maria do Carmo Soares deArtigo de Periódico
Jan-2011Sobre o campo da Alimentação e Nutrição na perspectiva das teorias compreensivasFreitas, Maria do Carmo Soares de; Minayo, Maria Cecília de Souza; Fontes, Gardênia Abreu VieiraArtigo de Periódico
2012O nutricionista no programa de alimentação escolar: avaliação de uma experiência de formação a partir de grupos focaisSantos, Lígia Amparo da Silva; Paiva, Janaína Braga de; Mello, Adriana Lima; Fontes, Gardênia Abreu Vieira; Sampaio, Lilian Ramos; Freitas, Maria do Carmo Soares deArtigo de Periódico
2013Formação de coordenadores pedagógicos em alimentação escolar: um relato de experiênciaSantos, Lígia Amparo da Silva; Carvalho, Danilo Melo de Morais; Reis, Amélia Borba Costa; Ramos, Lilian Barbosa; Freitas, Maria do Carmo Soares deArtigo de Periódico