Campo DC | Valor | Idioma |
dc.contributor.advisor | Lima, Suzana Telles da Cunha | - |
dc.contributor.author | Santos, Patrícia Soares dos | - |
dc.creator | Santos, Patrícia Soares dos | - |
dc.date.accessioned | 2017-10-02T18:38:54Z | - |
dc.date.available | 2017-10-02T18:38:54Z | - |
dc.date.issued | 2017-10-02 | - |
dc.date.submitted | 2015-07-27 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/24309 | - |
dc.description.abstract | A costa nordeste brasileira é caracterizada pela ocorrência de algas que produzem polissacarídeos, tais como espécies do gênero Gracilaria (agarófitas). No entanto, há uma escassez de publicações sobre o potencial bioativo dos compostos do metabolismo secundário, principalmente para as espécies de ocorrência no litoral baiano. Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial antibiótico, antioxidante, bem como, realizar teste de letalidade dos extratos etanólicos para o gênero em questão. As espécies Gracilaria cervicornis, Gracilaria curtissiae, Gracilaria domingensis, Gracilaria ferox e Gracilaria smithsoniensis, foram investigadas. O potencial antibiótico foi analisado através do método de difusão em disco, frente a bactérias Gram-positivas (Bacillus subtillis (ATCC 6633); Micrococcus luteus (ATCC 10240); Staphylococcus aureus (ATCC 6538)) e Gram-negativas (Escherichia coli (ATCC 94863) e Pseudomonas aeruginosa (15442)); o extrato de G. cervicornis (Gce-PM) foi responsável pela formação de um halo inibitório de aproximadamente 8 mm para a bactéria Bacillus subtilis. A capacidade antioxidante foi positiva para a maioria das espécies e avaliada através de três ensaios – DPPH, FRAP e Fenóis Totais – dentre as espécies testadas, G. smithsoniensis obteve maior percentual redutor, quando observada a concentração de 400 μg/mL, sugerindo uma forte correlação entre os resultados de dosagem de fenóis e aqueles obtidos nos ensaios de DPPH e FRAP. O ensaio de letalidade frente a Artemia salina evidenciou quatro extratos tóxicos para a concentração de 1 mg/mL, estes representados pelas espécies Gracilaria cervicornis – Gce-B, Gracilaria domingensis, Gracilaria curtissiae, Gracilaria ferox. Os resultados do presente trabalho caracterizam-se como inéditos para as espécies do gênero Gracilaria ocorrentes na costa da Bahia. E entre as espécies analisadas, G. smithsoniensis apresenta-se como promissora, uma vez que apresentou um potencial antioxidante interessante e nenhuma toxicidade, o que a torna alvo de novos estudos para verificar os benefícios para a indústria como um aditivo em produtos alimentícios e cosméticos | pt_BR |
dc.description.sponsorship | capes | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | macroalgas | pt_BR |
dc.subject | Gracilaria | pt_BR |
dc.subject | antibiótico | pt_BR |
dc.subject | antioxidante | pt_BR |
dc.subject | toxicidade | pt_BR |
dc.title | Potencial antibiótico, antioxidante e teste de letalidade frente Artemia salina de extratos de Gracilaria (Rhodophyta, Gracilariales) | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co | Marques, Edson de Jesus | - |
dc.contributor.referees | Vale, Vera Lúcia Costa | - |
dc.contributor.referees | Nunes, José Marcos de Castro | - |
dc.publisher.departament | Instituto de Ciências da Saúde | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFBA | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Biotecnologia | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Dissertação (PPGBiotec)
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