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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
2009 | Microbiological quality and safety of meals served to children and adoption of good manufacturing practices in public school catering in Brazil | Santana, Nadja G.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Ferreira, Jeane S.; Almeida, Paulo Fernando de | Artigo de Periódico |
2011 | Adiponectina e baixo risco cardiometabólico em obesas | Costa, Maria Cecilia; Brito, Luciara Leite; Barbosa, Paulo José Bastos; Lessa, Ines | Artigo de Periódico |
2011 | RE-PCR variability and toxigenic profile of food poisoning, foodborne and soil-associated Bacillus cereus isolates from Brazil | Guimarães, Alaíse Gil; Santos, C. A.; Almeida, F. S.; Abrahão, Wanda Moscalewski; Arantes, O. M. N.; Vilas-Bôas, Gislayne Trindade | Artigo de Periódico |
2011 | Occurrence of Listeria spp. in Brazilian fresh sausage and control of Listeria monocytogenes using bacteriophage P100 | Rossi, Lívia P. R.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Lopes, Layse S.; Figueiredo, Ana C. L.; Ramos, Maria P. P.; Almeida, Paulo Fernando de | Artigo de Periódico |
2004 | Childhood stunting in Northeast Brazil: the role of Schistosoma mansoni infection and inadequate dietary intake | Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio Lima; Reis, Mitermayer Galvão dos; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Parraga, Isabel Martin; Blanton, Ronald Edward | Artigo de Periódico |
Mar-2007 | Preditores do retardo de crescimento linear em pré-escolares: uma abordagem multinível | Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Barreto, Mauricio Lima; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Braga Júnior, Antônio Carlos Ricardo; Nunes, Maria de Fátima Fernandes Pussick; Oliveira, Nelson Fernandes de; Benício, Maria Helena D'Aquino; Venâncio, Sônia Isoyama; Saldiva, Silvia Regina Dias Medici; Escuder, Maria Mercedes Loureiro | Artigo de Periódico |
2007 | Validity and Reliability of the Sagittal Abdominal Diameter as a Predictor of Visceral Abdominal Fat | Sampaio, Lilian Ramos; Simões, Eduardo J. S.; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Ramos, Luiz Roberto | Artigo de Periódico |
2010 | Iron Fortification Strategies for the Control of Childhood Anemia in Brazil | Lamounier, Joel Alves; Capanema, Flávio Diniz; Rocha, Daniela da Silva; Oliveira, Jose Eduardo Dutra de | Artigo de Periódico |
1998 | Schistosoma mansoni infection and nutritional status in schoolchildren: a randomized, double-blind trial in northeastern Brazil | Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Prado, Matildes da Silva; Reis, Mitermayer Galvão dos; Parraga, Isabel Martin; Blanton, Ronald Edward | Artigo de Periódico |
2002 | Impacto nutricional do programa de alimentação do trabalhador no Brasil | Veloso, Iracema Santos; Santana, Vilma Sousa | Artigo de Periódico |
2010 | Da dieta à reeducação alimentar: algumas notas sobre o comer contemporâneo a partir dos programas de emagrecimento na Internet | Santos, Lígia Amparo da Silva | Artigo de Periódico |
2010 | Controle social no Sistema Único de Saúde: subsídios para construção de competências dos conselheiros de saúde | Cotta, Rosângela Minardi Mitre; Cazal, Mariana de Melo; Rodrigues, Jôsi Fernandes de Castro; Gomes, Karine de Oliveira; Junqueira, Túlio da Silva | Artigo de Periódico |
Jan-2000 | Tolerância à aplicação de megadoses de vitamina A associada à vacinação em crianças no Nordeste do Brasil | Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Santos, Leonor Maria Pacheco; Prado, Matildes da Silva; Martins, Maísa Cruz; Barreto, Mauricio Lima | Artigo de Periódico |
Ago-2007 | Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período 1995-2002. 2 – Programa de Alimentação do Trabalhador | Santos, Leonor Maria Pacheco; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Martins, Maísa Cruz; Veloso, Iracema Santos; Assunção, Marilena Pacheco; Santos, Sandra Maria Chaves dos | Artigo de Periódico |
Set-2007 | Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período 1995-2002. 3 – O Programa Nacional de Controle da Deficiência de Vitamina A | Martins, Maisa Cruz; Santos, Leonor Maria Pacheco; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Lima, Aline Maria Peixoto; Santana, Luciana Alaíde Alves | Artigo de Periódico |
Out-2007 | Desigualdade, pobreza e condições de saúde e nutrição na infância no Nordeste brasileiro | Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Santos, Nedja Silva dos; Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Pinheiro, Sandra Maria Conceição | Artigo de Periódico |
Dez-2007 | Tendência do campo de avaliação de intervenções públicas de alimentação e nutrição em programas de pós-graduação no Brasil: 1980-2004 | Henrique, Flávia Conceição dos Santos; Lira, Pedro Israel Cabral de; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Andrade, Sonia Lucia Lucena Sousa de | Artigo de Periódico |
1995 | Perspectiva relacional no estudo do Processo de Trabalho em Saúde: contribuição para uma nova abordagem a partir do estudo da prática do nutricionista no campo da alimentação institucional | Viana, Solange V. | Artigo de Periódico |
2004 | Concentração de hemoglobina em crianças do nascimento até um ano de vida | Szarfarc, Sophia Cornbluth; Souza, Sonia Buongermino de; Furumoto, Rosemeire Aparecida Victória; Brunken, Gisela Soares; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Gaudenzi, Edileuza Nunes; Silva, Rita de Cássia Ribeiro; Souza, José Maria Pacheco de | Artigo de Periódico |
Mar-2009 | Fatores associados a excesso de peso e concentração de gordura abdominal em adultos na cidade de Salvador, Bahia, Brasil | Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Silva, Maria da Conceição Monteiro da; Santana, Mônica Leila Portela de; Santos, Nedja Silva dos; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Barreto, Mauricio Lima; Souza, Carine de Oliveira | Artigo de Periódico |
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